• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

昨日初水揚げで、早速今朝卸売場に並びましたよ、宮古トラウトサーモン

モリ介です。こんにちは。週末になりましたね。ですが市場は今日も通常運転。早速お送りしてまいります。 記憶があいまいなんですが、夜中、雷、すごくなかったですかね。なんとなくだけど、ゴロゴロ鳴ってたような気がするんですが。昔 …

続きを読む


刺身で飲ろうぜ、の、ダルマ&宮古サーモン

こんにちは。モリ介です。始まりました。ゴールデンウィーク。ですが、市場は絶賛営業中です。土曜日、お届けしていきますね。 25日って、19年前に福知山線の事故があった日なそうな。あらためまして、お亡くなりになられた方のご冥 …

続きを読む


山田産のトラウトサーモンです。

こんにちは。モリ介です。休み前の火曜日、お届けしていきますよ。宜しく。 ちょこっと前のことですが、テレビ番組で、福岡の名物「ゴマサバ」ってやってましたね。てっきりモリ介は、サバの種類のゴマサバだと思ったから、そんなもん三 …

続きを読む