• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日のご紹介は、先日お伝えしたボイル、とは違う、生の食材

今日もお送りします、モリ介です。こんにちは。 今日は暖かくなる予想だそう。東京も桜が開花したみたいだし、桜前線も北上してくるんではないかと。4月の15日ぐらいですかね、盛岡の桜の開花。そういえば今晩あたり、黄砂が降ってく …

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でっかいマハタと、蔵出しのツブ

こんにちは。モリ介です。まだまだ朝晩は寒いですが、日中は暖房も要らないほどになってきました。寒暖差が激しいので、体調にはご留意くださいね。 市場の周りでも、桜が咲き始めましたよ。水曜日の休市日、モリ介はリハビリがてらのウ …

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