• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

生だと思って油断してたら活ものでした。北海道産の活タラバガニ

モリ介です。こんにちは。今日は水曜日ですが、月曜日が休市だったので、水曜日は開市。本日もいつも通りお届けしてまいります。 日曜日と月曜日の連休がある週とか祝祭日がある週は、水曜休みが無い、というのが今までの原則だったんで …

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カツオの季節!大船渡産も入荷です。

こんにちは。モリ介です。週の始まり、お届けしていきますよ。 一昨日の土曜日、チャクチャグ馬コがあったようですね。”馬ッコ”表記かと思いきや、小さな”ッ”は入らないのが正確みたい。でも発音は、「うまっこ」なんだとか。今でこ …

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