• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

生の刺身もいいけど、やっぱりモリ介はタタキが好き。でも解凍物だとなんか物足りないんですよね~

こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお付き合いくださいませ。 暑さもそこそこで、比較的過ごしやすい日が続いてますね。今夜半には台風も三陸沖にやって来るみたい。水曜日ぐらいまでは雨の心配もしなきゃなさそう。暑いのは嫌だけ …

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もちょっと先かな、と思っていたら、入荷、してましたよ。盛岡市場にも生鮮サンマ。

こんにちは。モリ介です。例のごとく週末土曜日も市場は営業中。もちろんブログもやりますよ。 いや涼しくて助かるぅ。朝は窓を開けての薄着なんて寒いくらい。エアコンも扇風機もお休み中です。多分また明日ぐらいからお世話になりそう …

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マボヤとは違うつるん、とした肌。パフパフしたくなるけど、売場では絶対にやらないでね。

こんにちは。モリ介です。早いな~、もう金曜日。早速お送りしていきますね。 助かる~、助かります。今朝の涼しさ。朝から26℃とかだと、出勤するだけでアンダーシャツが汗まみれだもの。今朝は16℃予想なんですよね。家の窓を開け …

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今朝のテーマは淡水魚。汽水域も含めてね。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくおねがいします。 まだ低気圧の影響が残ってるんでしょうか。モリ介の出勤時は小雨。昨日は午後の早い時間、結構な雨が降りましたね。雷も鳴っていたし。モリ介は腰の治療の予約があって、雨はま …

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約半年ぶりのご紹介ですかね。卵をびっしりと抱いたこの商材をどうぞ。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 いつの間にか、ガソリン価格、ガッツリ高くなってません? モリ介が140円台のスタンドがある、とか言ったら、あっという間に5円ほどでしょうか、価格が上がっちゃった …

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今朝のご紹介は、天然、養殖、それぞれのブランド魚です。きっと味もいいんだろうな~。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日も市場は通常稼働ですよ。早速お送りしますね。 モリ介の出勤時、時々雨がパラパラ。一日曇り予報だけど、本当に30℃まで上がるんですかね。ま、暑いのは今日までという事で、一日我慢しますか。え …

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名だたる高級魚の登場です。夏場だからまだお安い?

こんにちは。モリ介です。新しい週の始まり。今週もよろしくお願いします。 あらら、あっという間に梅雨入りなんだ。土曜日は確かに梅雨らしい天気だったけど、明日からはしばらく晴れるんでしょ。なんか無理やり感もあるような、無いよ …

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今日のブログは貝特集。子供の頃は苦手だったけど、今は好きです。ホッキ&ツブ

こんにちは。モリ介です。もう6月ですよ、6月。衣替えですね、って、半袖なんかこの時間に着たら、風邪ひくっつーの。 今年も半分近く過ぎたか~。これから4ヶ月ぐらい暑いんですよね。のはずが、寒い、寒すぎますって。昨日は朝6時 …

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まだ寒いもの。煮たり焼いたりを敬遠する理由はありませんよね。今こそカレイがおすすめ。

こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお願いします。 やっぱり今朝も寒い。夏が近づいてる気がしませんね。モリ介的には近づかなくていいですけど。出勤時にも雨がパラついてましたよ。お天気もはっきりしない。でも、日中から数日の …

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今日はモリ介大好き寿司ネタが入荷。昔は安かったけど、今はお高そう。

こんにちは。モリ介です。週末の土曜日も市場はしっかり営業。お届けしてまいります。 またもや雨、雨、雨。晴れの日が続きませんね。なんか明日の午前中も雨になりそう、って、また傘さしウォーキングかよ。モリ介は普通の通気性抜群、 …

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