• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

昨日以上の入荷でしたよ。壁とビル群があちらこちらに。

こんにちは。モリ介です。とりあえず週末、と言っておきますか。土曜日の今日もお送りしていきます。だって明日も営業日だよ。 いや、寒い、寒い。やっぱりマイナス5℃は寒い。来月はもう一段寒くなるだろうけど、今はただ寒い。道路も …

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売場も年末モードへ。ダブルの壁に囲まれた中、超高級食材もありましたよ。

モリ介です。こんにちは。休み明けの今日もお送りしていきますよ。 今年もあと一週間で終わり。言い古された言葉だけど、早いですね、月日が経つのは。週末日曜日は、市場は開市ですので、6日連続の営業、という事になります。しばらく …

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ナメタガレイが席巻中の売場だけど、普段使いにちょうどいいカレイもありますよ。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 寒いっすね。そうそうこれが盛岡の冬なんですがね。って、暖かい方が全然いいけど。ついにモリ介は、足の甲にもカイロを貼ってきました。靴下を二枚履きにして、間にカイロ、とい …

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今日のトップネタはおめでたい紅白セット(?)です。来年もう一回載せちゃうかも。

モリ介です。こんにちは。もう確実に年の瀬ですね。今週もよろしくおねがいします。 昨日は暖かかったですね。でも天気ははっきりしない。日差しが出てくれると良かったんですが。だけどこの時期、お天気になれば絶対に寒いですよね。雪 …

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久しぶりにカレイが色々ある、と思ったら、こんな商材を見つけちゃいました。そうは見かけないサイズの活ものをどうぞ。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日もやってますよ、市場。ブログの方もよろしくお付き合いください。 あら、意外と寒い。今日は暖かいんじゃなかったっけ。日中の気温が上がるだけかも。年内の予報を見ても、荒れる予想はないみたい。 …

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調べてみりゃ去年の同じ時期にも入荷アリ。少々季節外れ感もあるこのお魚をご紹介。

モリ介です。こんにちは。今週もお送りしてまいります。 今日はそこまで冷えてませんね。路面の雪もだいぶ融けました。だったら降んなよ、って、根雪になるよりはまだいいか。もしかしてだけど、このあと氷点下になったりするとちょっと …

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今シーズン、高値&希少な商材をご紹介。今までこんなに少ない事は無かったはず。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお願いします。 寒いですね。最高気温も上がらないらしいですよ。真冬日に近いのかも。昨日の雨が乾ききらないうちに凍り付いた路面が、あちらこちらで見受けられました。まだ一部だからいいけど …

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何かの魚には似てるんだけど…。今朝の入荷のこのお魚には、皆さん、首をひねってましたよ。

こんにちは。モリ介です。本日もよろしくお願いします。 出勤してみると、周囲がなんか焦げ臭い。近場で火事でもありましたかね。それとも野焼きをどこかでやったんでしょうか。関東あたりとは違って最近は雨も多いので、それほどの乾燥 …

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今日のご紹介は大きな貝です。どちらも食べ応え抜群でしょうね。財布へのダメージが心配ですが。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 って、夜の地震、びっくりしましたね。尿意以外で起きることはほぼ無いけど、スマホ3台から地震速報が鳴って飛び起きましたよ。今回は、速報が鳴ってから少し間がありましたね。 …

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モリ介が大好きな赤い魚が入荷。だって売場もブログも華やかになる気がしませんこと?

モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお願いします。 寒さも徐々に増してきましたね。昨日は雨だったけど、いつ雪になってもおかしくない。北海道や日本海側は積雪の所も多いんですよね。テレビで、ドカ雪と暖冬の繰り返し、って言っ …

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