• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

去年も紹介してるはずだけど、データが見つからないんで、2年ぶり、という事にしておきますかね。生ボラコ。

モリ介です。こんにちは。今日は水曜日。久しぶりの営業日ですかね。暖かいけどあいにくの雨。暖かくてすっきり晴れる日は、もう冬だから期待薄。やっぱり雨は嫌だけど、ガリガリと冷える朝もちょっとね。あ~、早く暖かくなんねぇかな。 …

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名前が似た魚と、同じ名前でも姿が全然違う魚。ド素人のモリ介は混乱するばかり。

こんにちは。モリ介です。11月も最終週ですね。今週もよろしくお願いします。 うん、寒くはないか。でも市場の周辺は霧が濃いですかね。冷えた地面に暖かい風が入って来たんでしょうか。調べてみたけど色々と条件があって、よくわから …

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超高級魚二題。めったに見ない魚と良く見る魚。だけどどちらもお高いのよ。

まいど!モリ介です。本日もお送りしていきますよ。 あ~、寒い。めんどくさくて出がけには暖房を点けない事も多かったけど、そんなのは先週頭ぐらいまで。今は15分だって我慢できない。モリ介は、起きてすぐてきぱきと行動できないの …

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今日はバラバラ事件のイカがネタです。予想外に大きくてびっくり。

こんにちは。モリ介です。本日もお付き合いのほど、よろしくお願いします。 やや暖かい朝。だけど雨。寒くて雪よりも全然いいですがね。タイヤも交換したんで、積雪もどんと来い。ウソウソ、歩けなくなるので困りますぅ~。クマのせいで …

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サンマを除けばもう冬の売場。年末食材も入荷し始めましたよ。

モリ介です。こんにちは。もう雪がちらつく季節。暑い時期は、あれほど早く涼しくなれ~、とか思ってたけど、今や、早く暖かくならないかな~、てな感じ。積雪も真冬日もまだなのにね。 昨日の早朝ウォーキングも、クマの影響で断念。実 …

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今朝の入荷は産地が色々あって。ここまで数が多いのも珍しいかと。マアジスペシャルです。

こんにちは。モリ介です。今日もお送りしてまいります。よろしくお願いします。 いや~、寒いですね。最高気温が6℃とか言ってる。今日の午後からタイヤ交換の予約が入ってるんだけど、昨日ある人から言われた。明日の朝スタッドレスじ …

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今日のネタはまさに「赤と黒」でしょうか。 味はどのように違うんだろう。

皆さんこんにちは。モリ介です。今週もよろしくお願いします。 早いもので、今月も半分過ぎちゃった。テレビでは、今年もあと45日、とか言ってました。そうか、もう今年も終わりが近いんですね。 昨日は、ほぼ一年ぶりぐらいになるん …

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11月も半ばになっちゃった。忘れていたカキ特集です。宮城県産と岩手県産と殻付きと。

こんにちは。モリ介です。早いもので、もう週末、土曜日。ですが市場は元気?に営業中。ブログの方もよろしくお願いします。 あ~、寒い。今日も上着無しで来たけど、部屋の中とか車の中だから何とかなるんで、ウォーキングの時は何か羽 …

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今日のお届けは赤いヤツ二題です。一つはエビ、もう一つはカニ。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いくださいませ。 今朝はなんだか暖かいですね。でも来週の予報では雪マークが出てましたよ。来るか~、やっぱり来るよね~。毛糸のベストや帽子も出してきましたよ。夏の間なんかは、見 …

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今朝のネタ一発目は煮ダコ。鮮魚売場ではあまり見ないマダコのクルンとしたヤツ。

こんにちは。モリ介です。今日もなんとか出社してお送りしておりますよ。よろしくお願いします。 昨日もウォーキングに出かけたんですが、道路に出た後に急に気が変わって、都心方面へ。それまでは下町方面へ行くつもりだったんですが。 …

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