• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

大型サイズは超高級魚だそう、クロムツ。

皆さん、こんにちは。モリ介です。今日もお届けしていきますよ。 選挙戦もあと2日でおしまい。モリ介は、もう期日前投票を済ませました。モリ介母が、どうしても行きたい、というので、ついでに嫁も連れて3人で。岩手の選挙区って、参 …

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今朝は、大っきめ魚のご紹介、二題。マダラとメヌケ。

お届けしております、このブログ、お相手はモリ介です。こんにちは。 週も後半戦、今度の日曜日は選挙の投票日。数字としてはどうだかわからないけど、この2週間やっぱり選挙で荷動きが鈍かったような気がしますね。モリ介はこの間、サ …

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今日は、冬の大定番をお届けします、宮古産ナメタガレイ。

モリ介です。こんにちは。早速お届けしていきますね。 モリ介ん家には、結婚当時からの家電がまだ2つ残ってる。つまりウン十年選手。一つは炊飯器。もう、色もさめちゃってるんだけど、ランプも点くし、アラーム音もする。嫁はたまに、 …

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前にもやったかも、のネタと、危うくスルーしそうになったネタと、の、二本立て。

こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお願いします。 いや~、寒い。出勤時も、車の外気温計、3℃でしたよ。まだ夜明け前だから、これからまだ下がっていくでしょうね。予報は…、というと、1℃! 真冬じゃん! 昨日やっと扇風機 …

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生子?何の?中身は生タラコでした。

本日もお送りしていきますよ。お相手はモリ介です。こんにちは。 今日は雨かぁ。でも暖かい朝ですよね。日中も20℃越えのようだし。このぐらいの気温だと、モリ介は、まだまだ半袖を着たいんだけど、ちょっとそうもいかない事情が。そ …

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日本海側からも入荷が始まってます、秋サケフィーレ。

今日も今日とてモリ介です。こんにちは。金曜日の今日も、お届けしてまいりますよ。 強盗事件、本当に多いですね。なんか普通の家ばかり狙われてて、とにかく怖いです。だって、集団で、凶器を持って、荒っぽい手口で侵入して、家人が居 …

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一年ぶりに、そして今回は宮古産をご紹介、ヤガラ。

今日もお届けします、モリ介です。こんにちは。 あっという間に10月も半ばを過ぎちゃった。早いなぁ。本格的に冬支度を始めないと。毎年毎年、雪がちらついてから、サブ暖房のファンヒーターを出してきたり、灯油を買ったり。まだ、扇 …

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みた目、北の魚?と思いきや、思いっきり南の魚でした。その名はスジアラ。

皆さん、こんにちは。モリ介です。なんか久しぶりのような気がするこのブログ、お届けしてまいります。 始まりましたね、選挙。市会議員選挙とは違って、候補者も少なく、バラけてもいるので、選挙カーがうるさい感じもしない。ていうか …

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今日お届けのタイトルは「カスベ祭り」です。

こんにちは。モリ介です。三連休初日の土曜日、市場は営業中。ブログもやっていきますよ。 この間、列車の連結器の話を書いたんですが、どうしても触れないと、と言う話がありまして。日本の大正時代、連結器にまつわる国家的な大プロジ …

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先月食べたんだけど非常に美味でした、マゴチ。

モリ介がお送りします、このブログ。本日もよろしくお付き合いください。皆さん、こんにちは。 いや~参った、参った。今朝は支度が段取り良く進んで、5分早く出かけられる。余裕だねー、とか思っていたら、車で1キロちょっと走ったと …

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