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品薄の売場の中で、超目立ってました。アカヤガラ。
こんにちは。モリ介です。本日もお送りしていきますよ。 今日の話題と言えば、この件に触れないわけにはいきませんよね。そう、豊洲市場のマグロ。なんと２億越えとか。キロ当たり７５万円でしょ。すし種で計算すると、原価で１カン２万 …
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好天のおかげで、入荷してました、お魚。今朝捉えたのは、三陸産の小ダラ。
モリ介です。あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。昨年は、不本意ながら、数ヶ月のお休みをいただいてしまいましたので、今年は何とか皆勤できるようにがんばります。 と言いながら、新年早々やっちまいま …
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