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夏まっ盛り！しかし卸売場には早くも…
こんにちは。管理人のモリ介（仮）です。 ７月も今日で終わり。 東北各地も夏祭りが始まりますね。 そう！盛岡も、東北の夏祭りの先陣をきって、 ”盛岡さんさ踊り”が、明日、８月１日より ４日間の予定で始まります。 全国的に猛 …
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土用丑の日、直前投稿！
こんにちは！当ブログの管理人、モリ介（仮）です。 あしたは土用丑の日。 水産品を扱う市場として、触れないわけにはいかないのが、 そう！”しじみ”！ 丑の日のメインはどうしてもうなぎの蒲焼になるけど、 スーパーさんのチラシ …
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いがいがのうに！うに！うに！
２７日投稿の番外編です。 卸売場でしじみの話を担当者に聞いていたら、 宮古からの、殻付き”キタムラサキウニ”を発見！ 夏本番で、お盆商戦もそろそろ始まる時期。 夏商材として、いいブログネタをゲットできそう！ …
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もうすぐ土用丑の日ですね
もりすい☆いちばブログの管理人モリ介（仮）と申します。 今後とも、よろしくお願いいたします。 つたない内容かとは思いますが、よろしくお付き合いください。 突然ですが、７月３０日（日）は土用丑の日だそうで、 けさ、卸売場に …
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盛岡水産 ブログ開設しました
こんにちは！盛岡水産です。 遅ればせながら、この度ブログを開設することとなり、只今準備中です。 旬の食材はもちろんのこと、市場人なら”当たり前に知っていること”など、あれやこれやの情報・話題をお届けしようと思っております …
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