モリ介です。こんにちは。早いものでもう2月。カレンダーを見ると、なんか日にちの部分の面積が少ないように見える。これじゃ、あっという間に3月になっちゃいません?
幹線道路はほぼ普通に走れるようになってきましたね。車線の真ん中が凍っているところもありますが。裏道も日当たりのいいところは、アスファルトの黒い部分も見えてきてます。ま、ボコボコ路面もまだ結構あるにはあるか。
青森や日本海側の積雪はひどいようですね。モリ介の近い親類が、転勤で青森に数年住んでいたんだけど、真夜中に雪かきをしないとドアが開かなくなる、って言ってましたね。数十年ぶりの豪雪のようですから、それ以上にひどい、という事かも。心より青森や日本海側各地の豪雪で悩まされている方々にお見舞いを申し上げます。こちらはこちらで、今年は大変だ~、なんて思ってましたが、まだまだましな方でしょうかね。でも、早い事暖かくなって雪が融けてほしいです。
話変わって、選挙。世論調査によれば、自民党が単独過半数を伺う勢いなんだとか。え?本当? 維新との連立だと、総議席の3分の2に届いてしまうかも、なんて予測も出てる。憲法の規定上、衆参両院での議決が異なる時は、最終的には、衆議院で3分の2以上の賛成で再可決されると、それが国会での議決になるんです。参議院での少数与党も問題でなくなるということ。中道改革連合の発足によるそれまでの支持母体の離脱で、連立与党ヤバいかも、なんて話じゃなかったっけ。それがいつの間に? モリ介が最初に言ったように、立憲と公明の合流は選挙のための互助会、と捉えられたんでしょうかね。
選挙まではまだ1週間あるし、態度が未確定の方も多いそうだから、これから上振れも下振れもあるでしょう。でも仮に、仮にですよ。中道連合惨敗、となったら、また一波乱ありそうですよね。だって結党が解散の前日でしょ。昨年秋の自民党総裁選後には検討に入っていた、とは言ってましたが、現実には半ば強引に新党合流をさせたようにも見えましたよね。異論について議論する間もなく、でしたから、面白く思っていない議員さんも多いのではないかと。共同代表2名の辞任は仕方が無いでしょうけど、その後は分裂、なんてことも起きかねない。ほら言わんこっちゃない、みたいな意見が、それぞれの党、いや、公明の支持母体からも出てきそう。選挙の結果にも関心があるけど、その後の展開からも目が離せそうありませんね。来週の日曜日は、夜更かしして選挙の結果についてテレビを見ていたけど、次の日仕事だもんな~。これほど面白いショーは無いんだけどな。残念。
さて、2月最初の卸売場の様子。荷物は多くないですね。先週末のようなタラフィーレの山もないし。イワシも見えませんね。カレイ類が少しずつ増えてるのと、後は、ニシンでしょうか。早い年は数がまとまってる事もあるカツオも、今年は姿が無いです。少量ながら入荷はあるようですがね。そんな中でのご紹介は、コレ。昨年末以来の掲載でしょうか。身のほうの入荷が少なかったんですが、その割には入荷が多いかな、と思ったもんで。

マダラの白子です。いわゆるマシラコね。これは稚内産の3キロ入り。ほぼ完熟でしょうか。寿司の軍艦だったら、10カン連続で食べてもいいや。

こちらは八戸産の3キロ入り。これもまた旨そう。モリ介一人でどのくらい食べられるかな。3キロ行けそうな気がしますが。

んでもってこちらの産地は…。ありゃ、これも稚内の3キロ。だけど少々小ぶりな気もしますね。鍋か汁でいっちゃいましょうか。そしてお次は…。

く~、旨そう。天ぷらも好きなんだけど、なんか加熱するのもったいない。よく日本の食材を使ったフランス料理で、寿司で充分にいけそうな立派な生ウニを、なんかのソースで伸ばしたりするじゃないですか。あれってもったいないな~、と思うんですよ、モリ介は。ですから、マシラコの軍艦をしこたま喰った後で、鍋と白子汁と天ぷらとソテーと煮つけを食べることにしたいです。痛風確定かも。その前に下してしまいそう。あ、この白子は北海道は白老産の3キロ。白老って、室蘭と苫小牧の間ぐらいの所です。他にも根室産やアラスカ産もありましたよ。何といっても稚内産だけで4ブランドもあって、より取りみどりでありました。なんでマシラコばかりにしたかって? それは、春が近づいてきて、タラや白子のシーズンも終盤に入りつつある。まだ入荷は続くでしょうけど、水揚げが少なくなればお値段も高くなるし、3月に入ると、人の動きも活発になってきて、食材のニーズも増えてきますよね。ニーズが増えればさらなる高騰も予想されるでしょ。今のうちに食べておきましょう、ってこと。今後さらに価格が下がったら?その時はすみません。その時はその時で、また食べましょうかね。
さて、お時間が迫ってきました。今朝の記事はこのあたりでお終い。隙あらば、って感じで雪が降りますよね。もうたくさん。水曜から木曜にかけては気温も上がりそうですから、雪解けも進みそう。ん?雨マーク? 雨もいいけどその後凍るのは勘弁してほしいかも。その後はまた寒波来襲らしいから、気が抜けない。まだまだ体調管理には気を遣いそうですね。海鮮系の鍋をしたいんだけど、嫁が肉がいいと言って聞かないモリ介がお送りしました。また明日に。