• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

ゴールデンウイークのごちそう、筆頭格はこの食材でしょうかね。今朝はホンマグロをご紹介します

モリ介です。こんにちは。昨日とは一転、今日は暖かいですね。天気予報で見たんですが、昨日の朝は最低気温2℃ぐらいだったんですね。寒いわけだ。 聞いてくださいよ。モリ介家、トラブル続きなんです。トイレが断続的に何回も詰まり、 …

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マグロの大量入荷には間に合いませんでしたが、お客さんに好評の、メキシコ産養殖ホンマグロの取材ができました。

こんにちは。モリ介です。本年最後のブログ、お届けしてまいります。 ちょこっと早めに出勤しようとしたら、駐車場に2台の車。モリ介の場所は一番奥で、隣が大家。そこから道路に向かって4台のスペースがあるんだけど、普段、この時間 …

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