• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今朝は仲卸さん注目の高級魚が入荷。あ~、絶対旨いやつ

こんにちは。モリ介です。またもや週末土曜日。速いよ、月日が経つのは。早速お届けしていきますね。 う~ん、なんか寒い。正直何を着て出かければいいのかわからない。昨日も車に乗り込むと、中がムンムン。しばらく窓を開けて走ったけ …

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デブロクのおかげで出会えたでっかいアジ。モリ介の体型とは何ら関係ありません。

モリ介です。こんにちは。早速本日もお送りしてまいります。 昨日は暑かったですね。モリ介も長袖をまくり上げて午後の予定をこなしたけど、まだ生地が若干厚めだったので、暑いのなんの。家に帰ってからはTシャツ一枚で過ごしましたよ …

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今朝は釣り情報も込みでお送りします。重茂沖のミズガレイ。

こんにちは。お相手をさせていただくモリ介です。よろしくお願いします。 今朝もなんとなく寒い。でも今日の最高気温は23℃とか言ってませんでしたっけ。もう夏日一歩手前じゃん。う~、汗ダクダクの夏が近いか~。仕方ないか、仕方な …

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前回の掲載では小型でしたが、今朝の魚はちょっと大き目でしたよ。高級魚、アラ

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いくださいね。 あ~、雨か~。また雨だよ。最近多くね?雨。梅雨時みたいだし、なんか心がシャキッとしない。モリ介は違うけど、前職時代の同僚、女子だけど、頭痛持ちの人がいて、雨の …

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大衆魚の代表格だけど、不漁の報道も。今朝はちょっとばかり存在感がありましたよ

モリ介です。こんにちは。水曜休市も明け、後半戦に突入です。よろしくお願いします。 なんか寒い。今朝は寒いですね。気温的には、真冬だったら暖かい朝、となるんでしょうが、やっぱり寒いよ。でも、日中は晴れて気温も上がるんだとか …

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今日は、間もなく寿司店で提供される予定の、このお魚

今週もよろしくお願いします。モリ介がお届けします。 今日は一日雨ですか。え?水曜日まで断続的に雨なの? まあ、桜が咲く前だからまだ良かったですかね。昨日のウォーキングでは、予告通り、都心方面の桜の様子を見てきました。まだ …

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今日のお届けはモンキ。覚えてません?ヤナギノマイのことですよ

こんにちは。モリ介です。今年度ももうすぐ終わり。ってことはまもなく4月ということ。色々なことがスタートする時期だけど、モリ介はあんまり変わんないかな。メシが旨くて、たまに酒が飲めればいいや。 とにかくこの二週間、バタバタ …

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口が「へ」の形をしてるからヘダイ、って本当ですかね、のお魚をご紹介。

モリ介です。こんにちは。また週末となりましたね。土曜日も元気に、か、どうかわからないけど、お送りしてまいります。 今朝も寒い。最低気温マイナス5℃とかいってたな~。でも、ここまで下がるのも今シーズン最後かも。となれば、こ …

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特大?大したことない場合も多いけど、今朝のは本当に大きかったですよ、マアジ

こんにちは。本日もお送りするのはモリ介です。よろしくお願いします。 モリ介の出勤時、また雪だよ。もう降らないんじゃなかったっけ? 市場に着くと、車の気温計は0℃。雪は全然積もってなくて、道路は真っ黒だけどビシャビシャ。こ …

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青森産の釣り物と見まごうルックスですな。はるばる長崎からやって来たこのお魚

モリ介です。こんにちは。火曜日の今日もお送りしてまいります。 大船渡の山火事、深刻ですね。一向に収まる気配がない。市街地方向にも少しずつ近づいているんでしょ。本当に心配です。これまでもだいぶ被害が出てるようだけど、これ以 …

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