• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

久しぶりの登場となりました。1尾1キロ超えのでっかいサイズが入荷です。

こんにちは。今月もよろしくお願いします。モリ介です。とうとう来ちゃいましたね、12月。色々とあわただしくなりそうだけど、ま、なるようにしかならんか。 今夜あたりからぐっと冷えそうですね。短い周期で天候が変わるのが秋の特徴 …

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ハタ、と気づいて写真を撮ったらその横にもハタ。商売の邪魔でハタ迷惑かとも思ったんですが、画像を押さえましたよ。

こんにちは。モリ介です。本日もよろしくお願いします。サブイボが出るような寒いタイトルですみません。サブイボって鳥肌の事ね。 今週は5連勤。普段は2日ないし3日働けば休みなんで、なんか疲れるような気もします。でもそんなに働 …

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サンマを除けばもう冬の売場。年末食材も入荷し始めましたよ。

モリ介です。こんにちは。もう雪がちらつく季節。暑い時期は、あれほど早く涼しくなれ~、とか思ってたけど、今や、早く暖かくならないかな~、てな感じ。積雪も真冬日もまだなのにね。 昨日の早朝ウォーキングも、クマの影響で断念。実 …

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今朝の入荷は産地が色々あって。ここまで数が多いのも珍しいかと。マアジスペシャルです。

こんにちは。モリ介です。今日もお送りしてまいります。よろしくお願いします。 いや~、寒いですね。最高気温が6℃とか言ってる。今日の午後からタイヤ交換の予約が入ってるんだけど、昨日ある人から言われた。明日の朝スタッドレスじ …

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サンマは予想外の豊漁ですが、このお魚も後に続いてほしいもの。でないと岩手のサケも養殖ばかりになってしまいますね。

こんにちは。モリ介です。今週もはじまりましたね。よろしくお付き合いくださいまし。 気温下がり過ぎ。昨夜も夜中に寒くて目が覚めた。半袖、短パンにタオルケット一枚で寝てたんですがね。さすがに無理で、足元に用意はしていた毛布を …

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きょうも比べてみたネタが2つ。前にもやれそうなタイミングはあったんですが、写真を撮ったら同じだったんで、今朝のご紹介になっちゃいました。

こんにちは。モリ介です。気が付けば9月も後半に来ちゃいましたね。ユルユルとお届けしてまいります。 いまだにスマホから流れてますね、詐欺まがいの広告。先日書いた大物司会者とレジェンド女性タレントの、番組内でのやり取り、全部 …

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昨日に引き続いて同じ名前同士の魚が登場。ま、偶然なんですが。

今日もお相手はモリ介です。こんにちは。よろしくお願いします。 今朝は涼しいですね。モリ介嫁は寒いのか、毛布をかぶって寝てましたね。モリ介はまだまだ暑いので、窓を全開にしながら出勤の支度。このぐらいの気温だといいなあ。汗も …

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仲卸さんに教えていただきつつ、見分け方を習得しましたよ。ホンカマスとミズカマス。

こんにちは。モリ介です。夏祭り真っ盛りの盛岡からお届けしています。本日もよろしくお願いします。 あの~、暑すぎるんですけど。昨日の盛岡の最高気温は、観測史上タイの37℃2分、って、こんな言い方だと体温ですよね。前回が大正 …

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今日のご紹介は、夏の魚二選。とはいえ、冬場でも見かけたりもするんですが。

モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお付き合いくださいね。 やっぱり書き出しはこうなるか~。あ~、暑い、暑い、暑い。今日は何度? 32?34? 明日は35って、いつまで続くんでしょうか。それにしても、東京が34℃で盛岡 …

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今朝は仲卸さん注目の高級魚が入荷。あ~、絶対旨いやつ

こんにちは。モリ介です。またもや週末土曜日。速いよ、月日が経つのは。早速お届けしていきますね。 う~ん、なんか寒い。正直何を着て出かければいいのかわからない。昨日も車に乗り込むと、中がムンムン。しばらく窓を開けて走ったけ …

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