• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日のトップネタ、魚の姿をしてません。ブログのアイキャッチに載せるのもどうなんでしょ?

モリ介です。こんにちは。新しい週の始まりですね。よろしくお付き合いください。 辞めちゃいましたね、総理大臣。自ら辞めなくても、すったもんだありそうなのは分かってましたが。自民党は少数与党ですから、連立のおかげで総裁が内閣 …

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いわゆる大衆魚の代表格を今朝はご紹介。サンマに続いて豊漁を期待したいあの魚と、すでに豊漁が伝えられてるあの魚。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日も市場は元気に営業中です。恐縮ですがブログの方もお付き合いください。 昨日の雨の話をしようと思ったけど、それはまた今度。先ほど、って午前3時台ね。車で市場へ向かう途中、ある交差点を直進す …

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これまで使いまわししか見かけてませんでしたが、今朝は、本来の使い方でしたよ。「鮮鮭」のパーチ。

モリ介です。こんにちは。雨模様になりそうな本日ですが、変わらずお届けしてまいります。 しばらくはぐずつき気味な天候になるとの予報。ま、たまには雨もいいけど、ほどほどにしてほしいですね。テレビのニュースでは、ほぼ毎日、猛暑 …

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県内産もガッツリと入荷。ここ数年見たことも無い特大サイズもありましたよ。

こんにちは。モリ介です。週の後半戦スタートです。よろしくお願いします。 おっと今朝は涼しい。20℃無いようですね。今の時期はこの程度でいいですよ。日中、昼間のわずかな時間だけがちょこっと暑くて、「あ~、夏ももう終わりだな …

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にべもない、って言葉がありますが、ニベ、ありましたよ。

皆さん、こんにちは。本日もモリ介がお送りいたします。 朝晩も全然涼しくない。モリ介ん家は窓を開けても全然風が通らないんです。入ってきても駐車場のアスファルトで熱せられた熱風だけ。日が陰ってもそんなに変わらない。車のボンネ …

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今日のご紹介は宮古産のオスとメス。これから秋に向かって漁獲も増えてきそう。

モリ介です。こんにちは。本日もよろしくお願いします。 8月も間もなく終わり。今朝はやや涼しいけど、まだ夏が続いてますよね。10月ぐらいまで暑いのが続くんでしょうか。昔からしたら、想像もつかない世の中になっちゃいました。 …

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年末の売上を期待させる高級食材が入荷です。皆さん漏れなく大好きですよね。

まいど!モリ介です。週の後半戦もお送りしていきまっせ。よろしゅう付き合ってな。 昨日はそこまでの暑さは感じなかったけど、湿度がね。前の晩からの雨が朝方まで残ったせいで、湿気ムンムン。朝はポツポツ雨が落ちてくる中、傘を開い …

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ヌメリもすごくて、思わずアンコウかな、とか思ってしまいました。肌のザラザラが特徴の、このお魚を今朝はご紹介。

モリ介です。こんにちは。木曜日、週の後半戦に突入です。本日もよろしくお付き合いください。 すんごい雨だったですね。そろそろ起きなきゃの時間だったけど、物干し場の屋根をたたく雨の音で目が覚めちゃった。窓を開けるともう轟音。 …

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県内産の釣りものをようやく見つけました。後は大きいサイズがいっぱい上がってくるのを待つだけ。

モリ介です。こんにちは。週末土曜日ですが、市場は今日も営業です。よろしくお願いします。 おっと涼しい。何ならちょっと風が吹くと肌寒いくらい。間違いなく20℃はないですかね。モリ介のベストは18℃。何もしないと少し寒いけど …

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恥ずかしながらモリ介、生きたままのこのお魚は初めて見たような気がします。気が付かなかっただけかもしれませんが。

モリ介です。こんにちは。週末、そして間もなくお盆ですね。市場の商売としては、すでにお盆商戦、始まってます。 モリ介が家を出る少し前まで、結構な雨と雷。通勤通学の時間帯には雨は残らないようで、午後からは晴れ間も出るらしい。 …

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