• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

昔に比べたら、1ヶ月ほどの遅れでしょうか。始まりました、今年の生ガキ。

こんにちは。モリ介です。はぁ~、11月ですよ、11月。今年もあと2ヶ月か~。ま、しみじみしてるヒマもございませんので、早速お送りしていきますよ。 冷凍庫とファンヒーターが壊れて、部屋のレイアウト変更が必要になったことは、 …

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日本海側からも入荷が始まってます、秋サケフィーレ。

今日も今日とてモリ介です。こんにちは。金曜日の今日も、お届けしてまいりますよ。 強盗事件、本当に多いですね。なんか普通の家ばかり狙われてて、とにかく怖いです。だって、集団で、凶器を持って、荒っぽい手口で侵入して、家人が居 …

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本日のお題は、大衆魚の代表格。スルメイカ&イワシ

モリ介です。こんにちは。今日もお届けしていきますよ。 昨日のモナカさんの報道、見ました? 開店に数百人が行列をしたんだとか。昨日の午後、モリ介は、腰の治療に行ったんだけど、そこで興奮気味に少々大きな声で話をされているおば …

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連休中のごちそうはマグロ。三陸産メジマグロをご紹介。

皆さんこんにちは。モリ介です。本日もお届けして参ります。 消滅可能性自治体のニュース、見ました? なんかびっくり。若い女性の人口減少率から判定した、その自治体の存続可能性の話らしいですけどね。ニュースで取り上げられた該当 …

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少々お高めのブランドガキと、お安め相場のニシンと

こんにちは。モリ介です。本日もお付き合いください。 もう桜も終わりですね~。明日と明後日は、雨予報ですから、完全に終了でしょうかね。この間の日曜日、いつもの早朝ウォーキングで岩手公園にちょこっと寄ったんですけど、梅は完全 …

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山田産のトラウトサーモンです。

こんにちは。モリ介です。休み前の火曜日、お届けしていきますよ。宜しく。 ちょこっと前のことですが、テレビ番組で、福岡の名物「ゴマサバ」ってやってましたね。てっきりモリ介は、サバの種類のゴマサバだと思ったから、そんなもん三 …

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始まりましたよ、ビンウニ

こんにちは。モリ介です。新しい週の始まり。今週もお届けします。 モリ介は、今週から、時短勤務を終了し、通常業務に戻ります。この記事をアップしてから、3時間ほど作業に従事します。ま、アルバイト的な感じなんですけどね。で、先 …

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