• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

相撲部屋では絶対に食べない魚、クロボシ。

こんにちは。ブログ管理人のモリ介です。管理人?ライター?コメンテーター?まあいいや。とにかくお届けしてまいります。天気予報によれば、夏らしい天気は、今日までで、明日以降はぐずつき気味になるらしいですね。梅雨ってことなんで …

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普段見る赤い魚とは違いますね。大分県産のアカハタ。

モリ介です、こんにちは。週の後半戦へ突入。本日もお伝えしてまいります。明日、明後日も暑いみたいですね。でも、来週は少しおさまりそう。ちょっとの我慢でしょうか。暑さが本格化する前に、体を慣れさせることも大事みたいですよ。 …

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旬間近とそうでないのと、今日は貝ですよん。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 見ました?ニュース。ディ〇ニーシーが、新エリアをオープンしたんだとか。平日にもかかわらず、結構な人が来園してましたね。なんでも、スマホアプリで予約しないと、アト …

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今日は、タイの仲間をご紹介。地味な絵ヅラ4連発。

モリ介です。こんにちは。今日も今日とてお送りしていきますよ。ん? どんな意味? いつもと変わらず、という意味らしいです。では、スタート。 だいぶ前、先月でしたかね。早めの食事を終えて、モリ介嫁と録画した番組を見ながらまっ …

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イトヨリじゃないし。縦スジが入っている、ヨコスジ、をご紹介。

モリ介です。こんにちは。なんかすっきりしない天気ですね。予報によれば、ここ何日かは、晴れ間も望み薄。洗濯物の乾きも悪いんで、モリ介嫁も機嫌が悪くなりそう。天気に関係なく、洗濯物はたまるんで、その量に比例して、イライラ度も …

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今朝見つけた魚はメジナ。そして、山菜の季節といえば、の食材を。

こんにちは。モリ介です。週明けの月曜日、お送りしてまいりましょう。 モリ介が休みの度に、ウォーキングしてるのは、前にお話しさせていただきましたが、昨日は、久しぶりに、かの有名な朝市へ。っていうか、神子田(みこだ)の朝市ね …

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はるばる九州から来たヘダイ、と、モリ介の大好物と

こんにちは。モリ介です。本日もよろしくお付き合いください。 う~、寒いんですけど。ファンヒーターの灯油を使い切って、そろそろしまおうかな、と思っていたところで、この寒さ。しょうがないから、エアコンの暖房をつけようと思った …

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気温が下がって、冬モードの卸売場

こんにちは。今週もモリ介がお送りします。 今朝、幹部社員から、「ブログ、毎日見てます。記事の更新頻度、すごいですね。」 なんでも、ある業界の方と面談して、このように言われたんだそう。 社外で見てくださってる方、いらっしゃ …

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