• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

引き出しの少ないモリ介にとっては、何に似てる、って、ちょっとわからない。でも、普段見てる魚とは全然違って見えましたよ。

こんにちは。モリ介です。祝日明けの今日もお送りしてまいります。よろしくお願いします。 今朝はちょっと寒いですかね。昨日が暖かかったので、余計にそう感じる。道路はほぼ雪が消えたし、路肩もだいぶ少なくなった。土ぼこりでもう黒 …

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結果的に今朝は、小魚特集になっちゃいました。カキやエビだけがフライ種ではありませんよ。

モリ介です。こんにちは。週の後半戦ですね。よろしくお付き合いください。 立て続けの積雪、困ったもんです。まあ盛岡なんて、他の雪深い地域に比べたら、大したことは無いんでしょうが。でも月曜日と火曜日、そこそこ積もったんですよ …

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美味だけど、食べ過ぎ注意の冬の味覚をご紹介。モリ介大好き、マダラコ。

お世話になっております、モリ介です。こんにちは。新しい週の始まり。早速お届けしていきますよ。 アメリカの大統領選挙、間もなく投票日を迎えるようですね。現地で5日、ってことは日本では6日になるんでしょうか。そういえば、8年 …

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