• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今回はへの字をお判りいただける画像も追加。高級魚クロダイよりも美味だとか…、ヘダイ。

こんにちは。モリ介です。本日もお付き合いよろしくお願いします。 備蓄米、皆さん購入のため行列してましたね。まだ大都市だけの販売なんでしょうか。間違いなく盛岡でも販売にはなると思いますが、モリ介ん家では、5月に入ったらさら …

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口が「へ」の形をしてるからヘダイ、って本当ですかね、のお魚をご紹介。

モリ介です。こんにちは。また週末となりましたね。土曜日も元気に、か、どうかわからないけど、お送りしてまいります。 今朝も寒い。最低気温マイナス5℃とかいってたな~。でも、ここまで下がるのも今シーズン最後かも。となれば、こ …

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はるばる九州から来たヘダイ、と、モリ介の大好物と

こんにちは。モリ介です。本日もよろしくお付き合いください。 う~、寒いんですけど。ファンヒーターの灯油を使い切って、そろそろしまおうかな、と思っていたところで、この寒さ。しょうがないから、エアコンの暖房をつけようと思った …

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