• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

産地も重量も体長も同じ。素人目には同じく見えるんですが、違う魚、ということで…。

こんにちは。モリ介がお届けします。 今朝のこと。家を出てしばらく走ると川を渡る。橋の上でパトランプが見えるよ。どうやら捕まえてたみたい。被疑者の車は放免されたらしく、もういなかったけど。モリ介がこの業界に入って2、3年過 …

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前回の掲載では小型でしたが、今朝の魚はちょっと大き目でしたよ。高級魚、アラ

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いくださいね。 あ~、雨か~。また雨だよ。最近多くね?雨。梅雨時みたいだし、なんか心がシャキッとしない。モリ介は違うけど、前職時代の同僚、女子だけど、頭痛持ちの人がいて、雨の …

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