• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

優勝力士が持ち上げるには、もう少し大きくても良さそう、と思ったもので、今朝はそのお魚を。

皆さん、こんにちは。モリ介です。寒い中ですが、早速お送りして行きましょうかね。 モリ介は今大変なんですよ。またもやモリ介嫁が杖状態に。しばらく前の土曜日の夜、足が痛い、と言い出した。おいおい、また膝か?と思ったら、右足の …

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箱には「ゲ」。見たこともない魚がまたもや。満を持してのご紹介です。

こんにちは。モリ介です。もう2月ですね。週末&月初めの本日、ブログも進めていきますよ。 なんかしばらくの間は最強寒波、とかニュースで言ってる。なるほど、月曜日ぐらいからさらに寒くなりそうですね。予報では雪マークも多いし。 …

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へ~、魚のツクシもあったんだ、宮古産のツクシ

こんにちは。モリ介です。週末の土曜日、お届けしていきますよ。 先週のことなんだけど、「海に栗って書いて何と読むんだぁ?」とモリ介父。何だよ、いきなり。「雲に丹でウニだべ? じゃ海に栗は?」う~ん、それもウニだったような、 …

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