• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

サンマを除けばもう冬の売場。年末食材も入荷し始めましたよ。

モリ介です。こんにちは。もう雪がちらつく季節。暑い時期は、あれほど早く涼しくなれ~、とか思ってたけど、今や、早く暖かくならないかな~、てな感じ。積雪も真冬日もまだなのにね。 昨日の早朝ウォーキングも、クマの影響で断念。実 …

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今日ご紹介のナマコは、ど~んと3キロ。めんどくさがりの方にも、ぴったりの商材が。

こんにちは。モリ介です。今日は寒い一日なりそう。はやり病も蔓延中。気をつけねば。 いや~雪、積もりましたね~、と書き出そうと思って、市場に着いてみると、雪、無いじゃん。市内は、雪、1センチぐらいだけど積もってますよ。道路 …

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入荷してましたよ、上物。山形産イクラ。

今日もモリ介がお送りします。こんにちは。 出勤時はそこそこの雨。でも雪でなくてよかった、と思うのはモリ介だけではないはず。もうちょっと気温が低かったらヤバかったんでない? 土曜日がお休みの会社は、今日が月末。ただでさえ忙 …

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