• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

サンマは予想外の豊漁ですが、このお魚も後に続いてほしいもの。でないと岩手のサケも養殖ばかりになってしまいますね。

こんにちは。モリ介です。今週もはじまりましたね。よろしくお付き合いくださいまし。 気温下がり過ぎ。昨夜も夜中に寒くて目が覚めた。半袖、短パンにタオルケット一枚で寝てたんですがね。さすがに無理で、足元に用意はしていた毛布を …

続きを読む


秋サケ? 歯舞で定置に入ったシロザケを見つけました。

こんにちは。モリ介です。今日から8月。まだ暑い日は続きそうですが、今月もよろしくお付き合いくださいね。 6月の終わりごろは、まだ6月なのにこの気温、とか嘆きの声があちらこちらから上がってましたが、なんだかんだで7月も終わ …

続きを読む


名だたる高級魚の登場です。夏場だからまだお安い?

こんにちは。モリ介です。新しい週の始まり。今週もよろしくお願いします。 あらら、あっという間に梅雨入りなんだ。土曜日は確かに梅雨らしい天気だったけど、明日からはしばらく晴れるんでしょ。なんか無理やり感もあるような、無いよ …

続きを読む


当ブログでは初めて取り上げます。入荷を心待ちにしてましたよ。時サケをご紹介。

こんにちは。モリ介です。どうやら雨模様になりそうな火曜日、お届けしてまいります。 石割桜、咲き始めってテレビでやってましたね。2、3日どころか次の日に咲き始めちゃった。意外とすぐなんですね。ということは岩手公園も、来週と …

続きを読む