• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日のネタは尻尾が赤いアレ。寒い時期だと、脂ものっているんだそうですよ。

モリ介です。こんにちは。土曜日の今日も市場は営業中。ブログの方もよろしくお付き合いください。 盛岡のこの時期にしては暖かい朝。暖かい、と言ったってポカポカ暖かいわけじゃありませんよ。そこまで冷え込んでいない、ということで …

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サンマやイワシばかりじゃありませんよ。アジも旨い魚が入荷中。マアジ以外にもこんな魚が…。

こんにちは、皆さん。モリ介です。本日もお付き合い、よろしくお願いします。 なんとな~くだけど、夏が通り過ぎていきそうな兆しも見えますね。てか、さっさと行けよ。夏は十分に堪能させていただきました。でも冬はまだ覚悟が出来てい …

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本当に尾びれが赤いんですよ、オアカアジ。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 台風、西日本がヤバそう。今日明日で勢力が大きくなるらしい。え?遠く離れた東北も、雨に注意? 秋雨前線を刺激、って、まだ夏だし。この感じだと交通網は2日ぐらい、麻痺しそ …

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