• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

氷の上に刺身を並べて、う~ん、呑むのは麦の炭酸割ですかね。

こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお付き合いくださいませ。 暑くて休みの日のウォーキングも大変。もちろん早朝なんで、30℃越えの中歩く、なんてことはないですけど、もう汗だくで。どこか個室的な所があれば、着替えとかした …

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春から夏場にかけて美味しく、旬を迎える貝、といえばコレですかね。へ~、太平洋側でも採れるんだ。

こんにちは。モリ介です。巷では今日から4連休ですね。市場は、というと明日からの3連休になります。その後は7日の水曜日からの営業ですので、当ブログも休み前最後、ということでございます。 なんか変な事件、多くありません? 小 …

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旬間近とそうでないのと、今日は貝ですよん。

モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。 見ました?ニュース。ディ〇ニーシーが、新エリアをオープンしたんだとか。平日にもかかわらず、結構な人が来園してましたね。なんでも、スマホアプリで予約しないと、アト …

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