• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今朝のネタ一発目は煮ダコ。鮮魚売場ではあまり見ないマダコのクルンとしたヤツ。

こんにちは。モリ介です。今日もなんとか出社してお送りしておりますよ。よろしくお願いします。 昨日もウォーキングに出かけたんですが、道路に出た後に急に気が変わって、都心方面へ。それまでは下町方面へ行くつもりだったんですが。 …

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地味な食材ゆえに、知らない事ばかりでした。モズク&モクズガニ。

モリ介です。こんにちは。今月もあとわずか。月末モード本格突入で、ネタはどうなるのか? お届けしてまいりましょう。 だいぶ古い話で恐縮ですが、大手量販店の西友さん、北海道と九州から撤退するみたいですね。仙台市街から北の方に …

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お約束通り、タコの話題をお届け

やって来ましたね、雪が。こんにちは。モリ介です。 モリ介の出勤時刻にも、すでに道路は白黒まだら模様。橋の上は、路面が真っ白。橋の下は吹きっさらしなので、地面の熱が伝わらず、当たり前といえば当たり前。橋の両端は、カーブや坂 …

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