• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

今日は比べてみました二連発。前にもやってたみたいだけど、ま、いいか。

こんにちは。今日も今日とてモリ介です。よろしくお願いします。 なんだかんだ今朝も冷える。昨日も一日寒かったですよね。陽射しはあったけど風が強い。モリ介は、髪の毛が耳にかかると、なんか気持ち悪くて散髪に行きたくなっちゃう。 …

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宮古の毛ガニまつりに先駆けて、盛岡市場でもカニまつりです。旨いカニ、揃ってますよ。買ってくれんカニ?

こんにちは。モリ介です。週末土曜日ですが、もちろん市場は営業です。ブログも通常稼働ですよん。 今朝はあまり寒くないけど、運転は少々緊張が必要。幹線道路は大丈夫だけど、裏道は、雪融けの水が凍っている所もあって、交差点の一時 …

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旬を外れた夏場にばかりご紹介してましたが、今日はしっかり旬を捉えた三陸産を。

モリ介です。こんにちは。本日もよろしくお願いします。 また積もりましたね、雪。夜明け前だけど、まだ降ってるし。気温がこの通りだから、融けるわけが無いし。腹が痛い中、帰ったらまた雪かきか~。何で腹が痛いかって? あ~、来た …

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今日のご紹介は大きな貝です。どちらも食べ応え抜群でしょうね。財布へのダメージが心配ですが。

こんにちは。モリ介です。今日もよろしくお願いします。 って、夜の地震、びっくりしましたね。尿意以外で起きることはほぼ無いけど、スマホ3台から地震速報が鳴って飛び起きましたよ。今回は、速報が鳴ってから少し間がありましたね。 …

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久しぶりの登場となりました。1尾1キロ超えのでっかいサイズが入荷です。

こんにちは。今月もよろしくお願いします。モリ介です。とうとう来ちゃいましたね、12月。色々とあわただしくなりそうだけど、ま、なるようにしかならんか。 今夜あたりからぐっと冷えそうですね。短い周期で天候が変わるのが秋の特徴 …

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今朝は、仲卸さんおすすめのお魚をご紹介。立派な魚体でしたよ。

モリ介です。こんにちは。今月も今日をいれてあと4日。何に対してなのかわからないけど、焦る気持ちを押さえつつお送りしてまいります。 おっと、ガソリン、また下がってますね。モリ介通勤途中のスタンドでは140円台の表示も見えま …

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おっとこれはデカい。お買い上げになったお客さんがどう扱われるのか、興味が湧きますね。

こんにちは。モリ介です。今日もお送りしてまいります。よろしくお願いします。 今朝は薄い生地だけど長袖を着てきました。袖まくりはしてますがね。やっぱり、袖まくりの長袖と半袖では、全然違う。袖から入る外気で体の冷え方が違うん …

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ハイ、入荷してますよ。冬の味覚の一つ。助白子をご紹介します。

モリ介です。こんにちは。今日もお送りしてまいります。 ノーベル賞を日本人研究者の方が受賞されたようですね。昨日のトップニュースかと。それはそれでおめでたい事ですが、なんちゃら細胞の発見が1995年って、30年前じゃん。発 …

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この時期にもうブナ毛?と思い写真を撮りました。ずっと北の方では銀毛、って、どうして?

こんにちは。モリ介です。週末土曜日の本日、よろしくお付き合いくださいませ。 ありゃりゃ、またネットにつながらないよ。現在オフラインのようです、だって。またテキストをコピーしてファイルにしないといけないの? 面倒だな~。あ …

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盛岡では馴染みは薄いけど、冬を代表する魚が入荷してましたよ。

モリ介です。こんにちは。金曜日の今日もお送りしてまいりますよ。よろしくお願いします。 昨日は一日寒いくらいだったけど、今朝は暖かい、というかモリ介的には暑い。日中も夏日になるとのことで、夏が盛り返してきましたね。来月の中 …

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