• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

モリ介もピンと来なかった、何だコレ、の商材。

モリ介です。こんにちは。今日もお届けしてまいります。 だい~ぶ前の話なんですけど、美味しい水道水の県別ランキングの話、テレビとかでやってましたよね。あくまでも、「住んでいる方が美味しいと思うかどうか」のパーセンテージなん …

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亀の手よりも、ガメラの手に見えるんですけど。

皆さん、こんにちは。モリ介です。今週もよろしくお付き合いください。 土曜日は、あちこちの小学校で、運動会が開催されたようですね。お天気に恵まれて何よりでした。テレビでも、杜陵小学校の運動会の様子が放映されてました。ちょう …

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ビッキだの、モンキだの。動物公園じゃないんですけど。

モリ介です。こんにちは。今日もお届けしていきますよ。よろしくお願いします。 一昨日の、盛岡中心街でのウォーキングの話。川徳さんの話はまた今度にするんで。映画館通りの日活ビルさん、閉めてたんですね。ていうか、解体してるみた …

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ホヤは今後、厳しそうです。ご賞味はお早めに。

今日もお届けしてまいります。モリ介です。皆さん、こんにちは。 昨日の朝は、モリ介、少々寝坊気味。あ~、なんかめんどくさい、と、思いながらも、早朝のウォーキングへ。で、都心方面へ向かった。ん?盛岡では都心、とは言わないか。 …

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砲弾みたいな?マサバと、アユをご紹介

こんにちは。モリ介です。今朝は昨日の雨模様から一転、青空が広がってます。気温もそこまで高くなりそうもないので、過ごしやすい一日になりそうですね。まるで、天気予報のコメントですな。 自分に逮捕状がでた、と連絡を受けて、行使 …

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今朝見つけた魚はメジナ。そして、山菜の季節といえば、の食材を。

こんにちは。モリ介です。週明けの月曜日、お送りしてまいりましょう。 モリ介が休みの度に、ウォーキングしてるのは、前にお話しさせていただきましたが、昨日は、久しぶりに、かの有名な朝市へ。っていうか、神子田(みこだ)の朝市ね …

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赤身スッキリのカツオ & 脂もあるよ、のマグロ。

週末の土曜日、お送りしていきます。モリ介です。 2024年問題といわれた、トラックドライバーの労働規制、モリ介は実感することは無いけど、色々大変なようですね。ライバル企業同士の共同配送なんかは、よく話題になる。法的規制が …

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はるばる九州から来たヘダイ、と、モリ介の大好物と

こんにちは。モリ介です。本日もよろしくお付き合いください。 う~、寒いんですけど。ファンヒーターの灯油を使い切って、そろそろしまおうかな、と思っていたところで、この寒さ。しょうがないから、エアコンの暖房をつけようと思った …

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今朝のご紹介は、久慈の琥珀サーモンと、北海道産生ベニサケ

モリ介です。こんにちは。休市開け、本日もお届けしてまいります。 話題としては、やや古いんですけど、関係各国が集まった、今年のサンマ漁獲枠の会議。ブログでも、日本への枠の配分、どうなるのかな、みたいなことを書きました。それ …

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これがこう、の、ウマヅラハギ→ムキハギ

こんにちは。モリ介です。ゴールデンウィーク明けの本日もお送りしてまいりますよ。 連休中、散財された方も多かったんじゃないでしょうか。ニュースでもやってましたね。海外での食事が一食一万円近くなり、ほとんどをファストフードで …

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