こんにちは。モリ介です。2月も最初の週はもう終わり。早いのう。
昨日まで暖かかったので、今朝の寒さがこたえますね。車の気温計はマイナス5℃。昨日はプラスの2℃だったから、7℃も違う。今日を入れてあと3日我慢すれば、極寒状態はひとまず終わりかと。やれやれ、と思って油断するとインフルに捕まってしまいそう。宮城だけじゃなく、岩手でも流行中みたいですね。学級閉鎖だったか学年閉鎖だったか忘れたけど、盛岡でも発生してるようですよ。用心用心。
いよいよ明日、衆議院の総選挙ですね。国民はどのような審判を下すんでしょうか。モリ介と嫁は、水曜休市を利用して期日前投票を済ませてきました。盛岡市の都南支所に行ったんですが、結構混んでましたね。比較的高齢の方が多かったよう。お天気もまずまずでしたので、お出かけになったんでしょうか。モリ介はここで期日前投票することが多いんですが、これほどの混雑は初めてでした。
報道では、与党の圧勝が伝えられてますが、本当にそうなのかな~。複数のメディアがそれぞれ独自の調査で発表してる内容だから、間違いは無いんでしょうが。当然態度を決めかねている人も相当の割合で存在してるわけだから、ある程度のブレはあるにはあるでしょう。それでも野党の惨敗、というのだからそういう方向なのかな。モリ介的には、そのような空気、あまり感じないけどな~。モリ介の投票行動についてお話しする自由を、この場では持ちませんので、政策の善し悪しについては触れませんが、中道連合の伸び悩みについて、思うところを少し。一つは消費税の恒久減税に伴う代替財源に政府系ファンドの運用益をあてる、としたことではないかと。既に年金が投資によって運用されてはいますが、5兆円もの金額を、となればリスキーだし、第一、高市総理の、外為特別会計ホクホク発言と、中身はあまり変わらないような気がするんですがどうでしょうか。そしてもう一つは、安全保障に関する争点について、「選挙後に結論を出す」と答えた事。方針がはっきりしない党に投票しろと? 国民をバカにしてる、と捉えた人も多かったんではないですかね。モリ介の周りでもそのように言う人が複数人居ましたよ。やっぱり選挙のための互助会じゃん、と思われても仕方が無いかと。モリ介が違和感を感じたのはこの二点でしょうか。急ごしらえの新党などではなく、従来の枠組みでの選挙で良かったんではないの。もう遅いけど。断っておきますが、あくまでも中立的な立場でお話をしてまして、モリ介の投票行動とは関係ない事をお断りしておきます。モリ介個人の考え方はまたちょっと別な所にありまして。さあ、月曜日には、どんな結果が待ってますかね。与党で3分の2を超えたら、憲法改正の発議も視野に入る。もちろん参議院でも3分の2が必要だから、すぐにはできるわけではないですが。でも議論は活発になるかもしれませんね。
さてと卸売場へと行きましょうか、って、風が強い。卸売場の手前で帽子が飛ばされちゃった。追いかけて手を伸ばすと、また風が吹いてツ~っと。おいおいコントかよ。足で踏んづけてやっと取り押さえましたよ。気温が低い上に風が強くて寒さが半端ない。で、卸売場前のシャッターまで来ると、おっとありましたよ。お待ち申し上げておりました~。

カツオです。大量という訳ではないけど、ややまとまっての入荷ですかね。左手の空きパレットの向こう側もカツオです。仲卸さんや買参さんも次々と運びだしてましたね。物が無くなってしまう前に、中身をちょっと拝見。

このカツオの産地は千葉県の銚子。6.6キロで65センチでありました。15分ほど他のの取材をしているうちに、この魚が見本としておろされていましたので、それの写真も撮りましたよ。

まさに上の魚をさばくと、こんな感じになります。脂は、ま、ありませんよね。今年は2月になりましたが、1月にも入荷があったりすることもある。モリ介は、この時期の魚も「初ガツオ」だと思っていたんですが、正確には違うんだそう。熱帯地域から黒潮に乗って北上してきた群を「初ガツオ」と呼ぶ、とのこと。え?じゃ、1月2月に獲れる魚は? そのような群れは日本近海で越冬した群だそうで、初ガツオとは言えないらしい。モリ介的には、今年初めてなので、初ガツオ、でも良さそうにも思えますが。ある記事では、身質も違うし、走り、とも違って、ただのカツオなんだとか。あ~めんどくさい。脂控えめのすっきり赤身、でいいじゃないですか。これから始まる長いシーズンの先駆けとして、ぜひ味わっていただきたいですね。初ガツオならぬ先取りガツオ、という事で、よろしくお願いします。
そしてお次のネタは、まさにこの時期が旬の魚です。このブログでは春や秋に紹介したことがありましたが、本来は1~2月が旬なんだそう。昨年は残念ながら掲載はありませんでした。

福島県は相馬産のメヒカリです。3キロ入ってました。調べてみると、福島ではこのメヒカリ、県のプライドフィッシュとして、激押し中だそう。他産地の魚よりも、脂ののりが全然違う上に、皮も柔らかいんだとか。天ぷらには良さそうですね。鮮度が良ければ刺身もいける、とのこと。くちどけ感たっぷりのコク深い味わい、と、ある紹介記事には載ってました。マイワシの刺身ぐらい旨いのかな~。刺身、天ぷら、から揚げ、と、モリ介が大好きなメニュー。俄然興味が湧いてきたモリ介でした。
さて、お時間が迫ってきましたね。今週もお付き合いいただき、ありがとうございました。選挙に加えてオリンピックも始まりますね。テレビの前から動けないな、こりゃ。暖房にあたりながら、ぬくぬく過ごすつもりのモリ介がお送りしました。また月曜日にお目にかかります。