モリ介です。こんにちは。本日もよろしくお付き合いください。
今朝はそこまでの冷え込みは感じませんね。日の出にかけてまだ下がるかもだけど。テレビでは今日あたりで冷え込みも終わり、なんて言ってたけど、週末はまた寒くなりそうだから、北東北はまだまだでしょうか。雪がひどくてそれどころでない地域も多いし。青森市に自衛隊が災害派遣されるんだそうだけど、人数は２０人とか言ってました。そんな人数で間に合うの？ それ以前に青森市以外の市町村では大丈夫なんでしょうか。
話変わって、先日のこと。いつもの時間より遅めの食事になって、少しばかり余計に食べてしまった。メニューはシチュー。モリ介はクリームシチューがあまり好みではないので、ブラウン系のやつね。あれって、ハヤシライスのルーとどう違うのかな？ シチューは鶏でも豚でも牛でもいいけど、ハヤシは牛だけ、とかじゃないですよね。味の部分がどう違うのかが気になります。ま、モリ介は同じでも違っても、どうでもいいですが。旨きゃいいので。ご飯も食べたけど、お茶がわりにビールを飲んだわけ。３５缶ってヤツを１本だけ。モリ介のキャパからしたら全然少ない。普段のモリ介家では、メインの食事がほぼ昼のみ。夕方は軽くおやつだけ、とか、ケーキ１切れとかシュークリーム１個だけとかが多い。両方の時もあるけどね。だけどその日は、メインの食事が夕方近くになっちゃった。少し準備が遅くなったのかな。圧力鍋で煮込んだジャガイモなんかホクホクで、結構うまくできたんですよ。
で、その日の夜１０時ころ、尿意で目が覚めた。どうしようかな。もう少し我慢できそうかな。なんて寝ぼけながら考えつつ、寝返りを打とうとしたら、来たよ。ピキーンって。左の内モモがつったわけ。あ～痛てぇ。で、急に尿意も増してきちゃった。右足が痛くなる前に、何とかトイレに行くか。四つん這いになろうとしたけど、その態勢は痛み倍増。ひざは曲げたままでないとダメだ。部屋のあちこちに捕まりながら、まるでコサックダンスの格好でトイレへ向かう。途中で右足も痛み出した。脱水症状が原因だから、水分を摂らないと。あいにくモリ介嫁はまだ、実家から帰ってこない。激痛に耐えつつ、冷蔵庫から炭酸水のボトルを取り出し、トイレの便座へ。排尿をしつつ炭酸水を飲むモリ介。もちろん激痛は続いてる。なんだよこの恰好。少し経つと、痛みも収まってきた。何がいけなかった？ ビールは当然原因だろうけど、１本だよ、１本。それも３５缶。食べすぎたシチューかな。塩分過多だった？ 調べてみると、塩分が多い事が原因でけいれんは発生しないよう。ただし、水の飲み方によって、相対的にミネラル不足になる事はあるみたい。え？じゃ、今回の場合は、どうすれば良かったんだろう。もう少し水分を摂ってればよかったのかな。でもビール１本でなるんだから、気を付けないとダメかも。
数年前に、初めて両内モモがつった時は、温泉宿で就寝中。バイキングに飲み放題で、中ジョッキ７杯飲んだんですよ。歯を磨くのがやっとなくらいベロベロでしたから。それからは、外だろうが家だろうが、アルコール類を飲んだ後は、嫁がうるさく言う。「水飲めや。」 今回は飲んだ量が少なかったので、モリ介も油断してましたね。これからは、しっかりと水分を摂ることにします。それにしても、今度は夜間頻尿が心配だよ。歳も歳だし、夜呑むのは厳しいのかな。じゃ、いつ？ 昼でしょ。酔っぱらって昼寝したら同じか。アホですな。
長くなってすみません。早速本題へといきましょうか。荷物は少な目だけど、ナメタガレイがだんだんと絞られてきて、他のカレイ類が目立つようになってきましたね。今日は節分で寿司ダネとなる刺身商材がメインでしょうから、煮魚、焼魚用の魚は引き合いは多くないのかも。カレイの取材も出来たけどそれはまた今度にして、今朝のご紹介はこれ。早春が旬とされるこのお魚。
福島は相馬産のシラウオです。５月ぐらいまでが産卵期で、産卵後は死んでしまうんだそうですよ。ですから産卵期前の今が旨いんだそう。鮮度によっては刺身、という食べ方もあるんだけど、まれに寄生虫で腹痛を起こすこともあるみたい。モリ介は天ぷらが好きなので、かき揚げの揚げたてが頭に浮かんじゃう。あ、お吸い物や卵とじもいいなあ～。生で少々お値段も張りますが、まだ少し遠い春に思いをはせながら、熱々のかき揚げで一杯、って、贅沢の極みかも。
そしてお次のネタは、当ブログでの一番掲載が多いであろうこの商材。釣り物が休漁になって、青森の定置や三陸のトロールものがメインになってましたね。少しの間姿を見ていなかったんですが、県内産が入荷してたので、早速ご紹介。
スルメイカです。岩手県の山田産の定置もの。バライカですね。担当によると、５キロに３５尾前後入っているそう。あくまでもバラ、ですから、箱によってまちまちになるんですが。鮮度もまずまずに見えましたよ。お値段は…、やっぱりお高め。定置網に入ってくれるんだから、魚はいるんですよね。調べてみると、今年のスルメイカの来遊量は、予想では多めなんだそう。でも依然として釣り漁は休漁措置がつづいたまま。ここ数年、夏場には本格化しなかったスルメイカ漁ですが、漁が解禁となれば、例年より早い時期に黒々としたスルメイカにお目にかかれるかも。漁獲枠決定の推移を見守るとしましょうか。ＡＩに聞いたら、３月上旬ぐらいがメド、と教えてくれました。その内にイカが居なくなってしまわないかな。
さて、お時間となりましたね。今週前半のブログもこのあたりで。明日は本当に気温、上がってくれるでしょうか。歩行者が通る道を塞いでいた電信柱脇の雪の山は崩したんだけど、車道脇の氷が盛り上がった部分が、やっぱり通行の邪魔。踏むと滑るしね。明日の午後、氷割りを使って取り除こうと思ってます。交差点から隣の家の前まで、重機での排雪が入ったので、モリ介家のところの凍結路面が目立つのなんの。重いんだよね、あの氷割りの器具。手のひらが筋肉痛になるくらい。木曜日の夜から金曜日の朝方にかけては雨、って、本当？ その後凍らない？ 雨上がりの凍結路面、って最悪。なすすべがなく、車がツ～っと横滑りする瞬間って、生きた心地がしない。運転してみればわかるって。雨はいいけど、寒くならないで、お願い。事故ったらショックでブログの更新どころではないかも。ま、事故りませんけどね。明日は恒例の水曜休市でお休みです。皆様とはまた木曜日のお目にかかります。今夜、しっかりと鬼を追い出してくださいね。モリ介家では諦めてます。豆ぐらいじゃ退治できない。