こんにちは。モリ介です。もう暖かな日はお終いですかね。諦めて冬の準備ですな。モリ介も観念して、タイヤ交換、予約しました。あと一週間で冬タイヤか～。
誰もがそうだと思いますが、雪道走行はイヤですよね。でも、冬タイヤで乾燥路面を走って、ゴムが減っちゃうのも、何かな～。自分でも思うけど、元来がセコい。だけど聞くところによれば、今のタイヤは昔よりは減りも少ないんだそうですよ。事故のリスクが少しでも軽減できるんだったら安いものですよね。そうはいってもやっぱりタイヤがもったいないような。だから嫁にセコい、って言われるんですがね。お店によっては、結構予約でパンパンらしいですよ。タイミングが合ったら、すぐに交換しちゃうのもいいかも。雪が降り積もる暗い中、懐中電灯の灯りを頼りにしての、半べそでのタイヤ交換は、さすがにもうこりごり。
ニュース見ました？ テレビ局にもよるんでしょうが、国会での首班指名選挙や新内閣発足の話題よりも、野党党首の謝罪会見＆街頭謝罪演説の方が先、って。また、この党首、必要以上にイケメンだし、先の総選挙でもその党は大躍進でしたからね。注目度が高いのはわかるんですが。この手の謝罪って、記者会見での記者とのやりとりとか、囲み取材対応というのがふつう行われるけど、凄いですね～、駅前での謝罪演説って。党内での会議でやらされる羽目になったんでしょうか。群衆の一番手前で、小学生と思しき男子が、食い入るように演説を見てたけど、君は何が知りたかったのかな？ ま、選挙期間中でなくて良かったですね。応援演説どころではなかったでしょうから。ご本人は相手の事もあるので、とおっしゃってましたが、観光大使も歴任された元グラドルって、相手の事も何も、ほぼ特定されちゃうんじゃないですかね。間違いなく地元ではバレバレですよ。親兄弟もいらっしゃるでしょうに。男女関係なくですが、お付き合いをするお相手を選ぶ際は、よく考えましょう。そうもいかないのが人間なんだけど。モリ介は、イケメン男子の対極に存在してますので、そのような危うい事象には縁がありませんでした。清廉潔白です。てゆーか、よく嫁が見つかったのレベルですが、何か？
しょうもない話はこれぐらいにして、今朝の卸売場。荷物は少なくは無いんだけど、それ以上に荷動きが悪いように見える。社員にもお客さんにも、ピリピリ感は皆無ですかね。お店でも売れ行きが良くないんでしょうか。こんな時って、相場もそんなに強くない。もちろん全部が全部ではないですよ。高いものは高いし。でも、お値打ち品がお店に並ぶ可能性も高いんです。皆さんは、チラシに掲載された商品だけが安い、と思ってませんか？ チラシ価格はあくまでも予定されたものの。”予定以上にたくさん入荷したけど、この価格じゃ捌ききれない”と営業担当が判断すれば、出荷者さんとも相談しながら、その場で価格を下げることもあるんです。当然チラシ印刷には間に合いませんよね。ということは？ こまめにお店をチェックされてる方が得することも多い、ということ。チラシ価格目当てに、週末に家族でお出かけになるのもいいけど、それ以外の商品は、売れる日にわざわざ値引きはしませんしね。今日あたりは、お値打ち品に出会えるチャンスが高いかも。
さて、今朝のネタ一発目は…。あれ？ いつも見てる魚と似てはいるけど、なんかシュッとしてる気もするかも、のこの魚。
ブリにしては、頭の部分が細長く見えますよね。カンパチ？ヒラマサ？ ？？ 近くを通りかかった仲卸さんに助けを乞うと、「ツムブリじゃないですかね」とのこと。ツムブリ？ あ～、なんか聞いたことがあったかも。じっくりと見たのは初めてですかね。鹿児島県産の定置網で獲れたツムブリ、２尾入り、６.６キロでした。体長は６０センチちょっとですかね。調べてみると、夏場の小さな魚体は脂が薄いそうですが、これからの時期、大きなものほど脂が期待できるそう。甘味と旨味を兼ね備えた脂がとっても美味しいんだとか。中でも鹿児島県の内湾ものは最高級だとも。お値段を聞いてみると、今日入荷した７キロ物ブリのおよそ２倍の単価。く～、旨いものは高いか～。やろうと思えば、大型のブリと小型のイナダ、養殖のカンパチと三陸産ヒラマサ、これらと食べ比べも出来たのにな～。予算は全然足りないよ。どこかにスポンサーさん、いませんかね。
そして、今日二発目は、昨日の取材から。先日、網走湖産のワカサギについてお届けしたんですが、できればそのとき、似たような魚についてもお伝えしたかったんですよ。１０月あたりでも、ちらちらと姿を見かけてはいたんですが、残念なことに解凍品。昨日やっと生鮮ものを見つけましたので、取材してきました。
北海道は厚岸産のチカです。５キロ入りで、尾数は不明。体長は約１５センチでありました。先日のワカサギよりはだいぶ大きいですね。でも、大きなワカサギと区別がつくか、というとモリ介は全く自信がありません。調べてみっか。すると判ったのが、尻ビレと背ビレの位置が異なる、ということ。現実的には、漁獲された産地で区別するしかないですかね。というのは、チカは海水性で、淡水とか汽水域では生息できないんだとか。なるほど、網走湖産のチカ、というのはあり得ないわけだ。めんどくさいのは、北海道ではワカサギをチカと呼ぶこともあるという事実。チカで入荷しても実際はワカサギ、とかあったりするかも。実際は無いでしょうけど。モリ介としては、どっちでも、美味しい天ぷらが食べられればいいんですがね。チカもワカサギも大歓迎。やっぱり天ぷらは塩ですかね～。ワカサギの小さいやつはかき揚げでしょ？ 具材は何と一緒？ 玉ねぎと人参？ う～ん、ありきたりな気もするけど、いいでしょう。決定。以上はモリ介の妄想でした。
ところで、盛岡には天ぷらの専門店さんって、あるんですかね。うどんチェーンさんにあるようなネタばかりでなく、変わり種っぽい天ぷらも食べてみたいな～。ギンポとか小柱のかき揚げとか、盛岡ではないんでしょうかね。ほら、おにぎりの専門店さんでは、２０とか３０とか具材の種類があるでしょ？そんな感じの天ぷら屋さん、あればいいな～。あ、思い出した。モリ介の大学生時代、友達行きつけのスナックで、よくおつまみで出てきたのが、油さきいかなる、さきいかの天ぷら。さきいかと油の組み合わせが抜群に旨いんですよ。素揚げでも油炒めでも、同じ味だと思いますけどね。ただつまみとして食べるのに飽きたら、ぜひお試しください。
さて、今日のブログはこの辺にしますかね。あ、日差しも出てきましたね。今日もお天気は良さそう。え？夜は雨？ 明日は大丈夫？そうですか。モリ介ん家は、明日のファンヒータと冷凍庫の入れ替えを控え、今日の午後から片付け＆掃除ですよ。間に合うんだか。どうしても尻の重い人間が居ましてね、昨日までで全然進んでない。終わったらヘロヘロだろうな～。ここまでご覧いただきありがとうございました。明日は水曜休市でお休み。ブログのほうは都合によりもう一日、木曜日までお休みをいただきます。また金曜日にお目にかかります。モリ介でした。