こんにちは。モリ介です。はぁ～、１１月ですよ、１１月。今年もあと２ヶ月か～。ま、しみじみしてるヒマもございませんので、早速お送りしていきますよ。
冷凍庫とファンヒーターが壊れて、部屋のレイアウト変更が必要になったことは、前にも書きました。冷凍庫の設置場所として考えてる物置スペース、実は長い間掃除もせずにほったらかし。だって、衣装ケースとか、物が入った段ボールとか、箱買いしたトイレットペーパーとか炭酸水とか、積み上げて置けるものばっかり。土足で入るスペースなので、多少ジャリジャリするのは仕方ないし。ま、はっきり言うと、見て見ぬふりをしてましたよ。ただ、設置のために業者さんに入ってもらうには、ちょっと汚過ぎじゃね？ということで、片付け＆掃除をすることに。なので、休みのたびに作業をしてるんだけど、先週来、色々あってはかどらない。
モリ介父が腹痛を訴えて、病院で診察を受けたくだり、これも先日書きました。今週の月曜日には、会社を早退して、検査のため朝から病院へ。うんと待たされたけど、大きな異常はないとの診断で、一安心したばかり。高齢なので腸の動きが悪い時もある、ってお医者さんの話でした。そして火曜日、もちろん仕事。会社からの帰り、頼まれてた買い物をして家に到着。食事の支度をしようとしてたら、携帯に電話が。出ようとしてちらっと見えた履歴、訪問看護師さんからその前にも４回ぐらい電話がかかってきていたみたい。話としては、帯状疱疹らしきものができているのですぐ来て欲しい、とのこと。駆けつけてみると、なるほど左の脇腹や背中に大きな赤い出来物が、縦のすじ状に。焼肉屋の鉄板を熱々のまま押し付けたらこんな感じになるかも、とか、訳の分からないことが頭の中に。当の本人は、痛くもかゆくも無く、「何か塗っときゃいい」の一点張り。でも、昔、モリ介の上司が帯状疱疹で苦しんだのを見ている。看護師も、治療は一日も早い方がいい、痛みが出ると大変ですよ、とのお言葉。色々と調べてみると、基本的に皮膚科にかかるといいらしい。行けそうな開業医を探したけど、介助が２人必要な車いす患者は厳しそう。そこで仕方なく、昨日訪れた総合病院へ問い合わせをした。すると、紹介状が無い場合、追加費用がかかるかもしれない事、予約外なので待ち時間が長くなる事、この二つについて念を押されて、結局はお願いすることに。名前を伝えると、「もしかして昨日もいらしてました？」と聞かれた。ハイ、そうです。昨日は結石の疑いでお世話になってました。
そして水曜日、午前中いっぱいぐらいかかって、何とか診療をしていただきました。それにしても、１週間に３回も病院通いになるとは思いませんでしたね。来週も、経過観察でまた行かなきゃない。親の事だから仕方ないし、モリ介も年齢的にこういう事で忙しくなる年代なんでしょうかね。会社の皆さんには、いろいろとご迷惑をお掛けします。
さて、月明け一発目のネタは…。１１月に入って本格販売が始まったこの商材。
お約束通りお伝えしますよ。宮城県産の生ガキ、生食用１００グラム入り、です。生ガキファンの皆様、待望のシーズンインですね。価格としては、昨年比で若干お高め。担当者によれば、相場が高い、というよりも、資材とか人件費とかの値上がりが影響してるんだとか。前にも何回か書いてますけど、生ガキの生食用と加熱用問題。生食用の鮮度落ちが加熱用に回ってる、と思っている人がいまだにいるようですけど、それは全然違いますよ。生食が出来るように、設備を整えて菌を少なくしたものが”生食用”を謳うことができるのであって、生ガキの旨味としては、加熱用の方が格段に上なんです。どんな料理で食べるのか、によって使い分けるのが賢いやり方ですかね。
そして、もう一ネタは、というと火曜日の取材から。冬を迎えつつある今頃からが旬である、この魚とあの魚…。
フォルムは似てるけど、違う魚ですよ。上はウマヅラハギ、下はカワハギです。山田産の”混み”の箱、５キロ２７尾（総数）でありました。箱には、本カワハギと書かれてましたよ。サイズとしてはやや小さめでしょうか。大きめなら単独で箱詰めになるでしょうからね。そして、そのぐらいだったら肝もそれなりに期待できるんで、肝醤油でのお刺身も美味しいと思うんですけど、このサイズだとどうですかね。これから季節も進んでくると、大き目サイズも入荷すると思います。ご期待頂きたいですね。それにしても、何と区別しての「本カワハギ」だったんでしょうか。知識の薄いモリ介には、思いつきませんでした。
そろそろ今日もお時間ですかね。今日のブログはここまで。朝もめっきり寒くなって、昼夜の寒暖差が激しい。より一層体調管理をしっかりしないといけませんね。と言いつつ、いち早く風邪をひいたりして。その時はすみません、と言うしかないか。皆様もご自愛くださいね。モリ介がお送りしました。また明日。