モリ介です。こんにちは。今日もよろしくお付き合いください。
寒い、寒いですね、今朝は。モリ介の出勤時はすでにマイナス４℃。最低気温予想がマイナス５℃とかだったので、もしかするともう少し下がるかも。１２月のマイナス９℃の時も、確か予報はマイナス７℃でしたよ。ま、この時期はマイナス二桁にならなきゃいいか、ぐらいが、盛岡に住む人間としてはちょうどいい考え方ではないかと。いや、マイナス一桁だって寒いには寒いですけどね。
この間の水曜休みの日、モリ介は所用にて、座って順番待ちをしておりました。その後ろの列の長椅子に、知らない人だけど、おそらくは４０代と思われる二人の男性が座って話をしていました。大声ではないんですけど、二人とも妙に低音で、声が良く通る。だから話が丸聞こえ。久しぶりに会ったようで、片方のオッサンの近況がメインの話題。「今年に入ってまだ、ほとんど休んでない」「へ～、そうなの」「元日から仕事で、４日に休んで、やっと今日半休」「そんなに忙しいの？」「忙しいは忙しいけど、インフル休みの人の代わりに出ることが多くて」「そんなに流行ってる？」「いやすごいよ。だけど割増賃金だから、割がいいし」「飲みに出てるの？」「ほとんど飲んじゃってる」 ありがとうございます。今の日本経済は、あなたの肩にかかってます。体を壊さぬ程度にガンガンお働き頂き、ガンガン消費をしていただけるとありがたいです。お魚食べてね。
まともに休みもとれないくらい流行ってるんだ、インフルエンザ。報道によると、岩手県も、全国的には蔓延してる部類らしい。雪もないし、結局乾燥してるわけだし。実はモリ介妹も、おそらくだけどインフルでダウン。実家にいる老親の洗濯物の乾燥と買い物を担当してくれてたんだけど、やむを得ずモリ介と嫁で代わりにやることになった。たま～に行く量販店さんで買い物をしたんだけど、まず、モリ介家では買わないものばかり。牛肉のいいやつとか牛乳の美味しいやつとか、プリンの上にフルーツがのったやつとか、カイワレ大根とか。カイワレ大根って、パッケージ、こんな風になってるんだ。昔は醤油だんごを入れるようなパキパキしたプラスチックの容器だったけど、今は豆苗のミニサイズみたいな感じ。売場のどこにあるのかわからなかったよ。牛肉も同じ。そのお店に、国産牛のＡなんちゃらランクの棚があるのも知らなかった。
確かに食べる量も違うけど、これからモリ介がもらうであろう年金では、こんな食生活は到底無理。ほら、年金額の予告みたいな通知がきたりするじゃないですか。モリ介父に、「お前、これしか貰えないの？」これだもの。なんか割に合わない気がするのはモリ介だけですかね。ま、せいぜい長生きしていただいて、おこぼれを分けてくださいよ。
しみったれた話だね～。暗くなっちゃう。気を取り直して卸売場の話題へ。昨日取材のネタも残ってるので、余裕のモリ介。三連休を控えてるけど、あわただしさは無いですかね。その分明日が忙しなっちゃうかも。そんな中でのご紹介は、ヤリイカ、スルメイカの山に隠れるように入荷していたこの食材。
１尾をちょっと上にして写真を撮ったら、なんか睨まれてる感じに。福島県は相馬産の８尾、５キロでありました。前回の取材が、秋口だったからちょうどいいか。そうだ、その時は新イカの取材だったんだ。すっかり忘れてましたよ。季節が替わって、成イカになりました、こんな感じでいいですかね。このコウイカの標準和名はスミイカ。似たようなイカでもう少し大きなものが、モンゴウイカでして、こちらの標準和名はカミナリイカ。今朝のイカは、頭？甲？の部分が２０センチほどでしたので、スミイカの方で間違いないかと。成イカになって旨味も増してるようだけど、旨味のない小っちゃな新イカに、何でとんでもない値段が付くのか、モリ介にはよくわからない。聞くところによれは、甲の部分がちょうど寿司一貫になるくらいのサイズは、キロ５万円の値が付くこともあるんだとか。江戸のお大尽様の道楽に近いものがあるかと思うんですけど、どうですかね。
そして、今日のネタ二発目は、昨日の取材から。年末に黒いものを紹介してましたが、赤と青を見つけましたので、写真を撮りました。そういえば昨日のシタビラメも赤と黒でしたか。
年末には青森県産のタル入りのマナマコをご紹介してましたね。その時のマナマコは黒いタイプでありました。調べてみると、マナマコには青いタイプもあるようで、モリ介はアオナマコの入荷をずっと待ってたんです。上の写真の横並びに上側がアカナマコで、下がアオナマコです。どちらも同じ出荷者さんからで、千葉県産。おそらく同じ所で獲れたんではないかと。ちなみにアカナマコはマナマコとは別の種類で、マナマコよりも少々お高めだそうでう。見た感じの話ですけど、赤と青が同じ種類で、黒が別物に感じちゃう。どうも、青と黒が同じ種類、って、無理があるような。ま、生物的な分析によるものでしょうから、どうにかなるものでもないですがね。
そろそろお時間ですね。ブログもこの辺にしましょうか。ニュースで大騒ぎしてる雪の様子が気になりますね。ちらちらと雪雲レーダーを見てるんですけど、なんか知らないですけど、微妙に盛岡を避けているようにも見えたりします。県南の方はがっつり雪雲がかかるんですがね。不思議な所だな～、盛岡。青森や新潟の苦労を横目に、雪のない晴天がしばらく続くんでしょうか。なんか反動が怖いですね。乾燥気味の天候ですから、感染症に厳重注意ですな。こんな事書くと、すぐにやられちゃう気がするんで、やめときますね。モリ介でした。また明日。