こんにちは。今日もお届けするのは、モリ介です。よろしくお願いします。
なんか気温、明日ぐらいから涼しくなってきそうですね。あんまり、１０℃とかに下がらなくてもいいんですけどね。あ～、２回目の連休の日曜日、最低気温予想が１０℃になってる。いや確かにウォーキングには、ちょうどいいかもしれませんが、朝起きたら喉が変、なんてのもこの頃。エアコンを夜通し稼働させてたのも、ほんの２、３日前ですよ。もうちょっと経つと、最低気温一桁もあるかも。皆さんも体調には、充分にお気を付け下さいまし。
日本も選挙が近そうですけど、アメリカの大統領選も、佳境に入ってきましたね。日本時間の水曜日に行われた討論会ですけど、現職副大統領の圧勝だったとか。副大統領氏が演説とかしてる場面って、あまり見たことがなかったけど、心配は杞憂に終わった、て、とこでしょうか。そういえば、かの副大統領氏、どこかの州の検事だったんですよね。ああ、そうそう、カリフォルニア州。その後、州の司法長官にまでなってる。弁舌が鋭くないと務まらない職業の一つですよね、検事って。持てる力を存分に発揮できた、というわけか。それにしても、共和党候補の前大統領、いくつか、訳の分からない発言をしてるようですが。不法移民がペットを食べている、って、何の話なんでしょう。司会者が、何の根拠もない、として、すぐさま介入してましたが。そしたら「テレビで見た」だと。端で見てると、少々認知機能の衰えたご老人に見えたりして。あ、昔からそうか。それでも、頑なに支持を続ける人々は多いんですよね。強い不公平感を抱く人々にとって、何か響く部分が多いみたい。そもそも言動そのものは気に入らないけど、政策には期待したい、みたいな感じでしょうかね。日本人のモリ介にとっては、アメリカ人の暮らしぶりって、よくわからないから何とも言えない部分はあるけど、世界に対する影響力も、ものすごく大きい。例えば、各地での戦争や紛争など。とにかく、人が殺害されたり、人の暮らしが壊される事態が続くのは、何とかして欲しいですね。こればかりは、日本の総理大臣や政府では、何ともならない。残念な事ではあるけど。あと、２ヶ月足らずで、全てが決まる。色々な事が変わってくるかもしれませんね。
同じころ、我が国の政府や国会も、陣容が変わるけど、正直言って、何かが変わる期待は、あまりないなぁ。とりあえず、しっかりと人を選んで、しっかりと投票するしかないか。それにしても、派閥の論理とかが無くなったとたん、我も我もの立候補ですよ。自民党の総裁選。９人の候補者って、多すぎね？時間をかけて絞り込んでいく、アメリカ型の選挙も少し参考にしたら？ま、一年がかり、ってことは無理でしょうけど。世論調査で下位候補は撤退する、みたいな感じだとどうですかね。そもそも、一つの党の領袖の話だから、党員じゃないと決定権も無い、と言えば無い。でも、議会の構成があまり変わらない、とすれば、事実上の日本国政府のトップを決定する選挙ですからね。議院内閣制という大元の仕組みを変えようと思えば、憲法の改正が必要だし。他人事じゃなく自分たちで選んだ、って実感できるやり方、って何かないですかね。あんまり思いつめると、自分で立候補するしかない、って思ってしまいそう。モリ介は老い先が短いので、誰か代わりによろしくお願いします。
それでは、卸売場の話へ。今朝は色々と種類も豊富。夏の魚も入ってるけど、秋冬の魚も存在感を増してる。どんな感じかというと…。まあまあ、焦らずともこれからじっくりと紹介していきますんで、ご期待ください。というわけで、仲卸さんが、”久々に見た”とおっしゃる、この魚から。
モリ介がこの魚を見かけたとき、”タイ類の何かかな～”と思ったんですが、箱書きには「沖アジ」とある。オキアジ？ アジ？これが？ 写真だと判りずらいですけど、体の真ん中から尾びれにかけて、ゼンゴがある。ゼイゴとも呼びますかね。あの、ギザギザ、トゲトゲのやつ。これは、普代産の１２尾、４.８キロでありました。調べてみると、元来、西の方の魚らしいですけど、まとまって獲れることはあまり無いんだそう。きれいな白身で、刺身は甘味、旨み、抜群だそうです。あるお店のご主人は、このオキアジ、ちょっとばかりまとめてお買い上げ。このお店のお客さんは、オキアジのお造り、今夜は食べられそうですね。羨ましい～。
そして、お次のネタは、月曜日の取材から。ちょっとばかり古いんですけど、またもや、モリ介が知らないお魚が…。
根室産のボウズギンポ、４.７キロです。体長は、８０センチオーバー。モリ介は、恥ずかしながら、名前すら聞いたことがありませんでしたね。ギンポ、といえば、高級天ぷら店でお馴染みの、アナゴともちがう、ふんわり白身のお魚ですけど、そのギンポとは、違う種類のようです。白身で加熱するとふんわりとした感じになるのは同じみたいですが、ボウズギンポは旨味があまりない、とのこと。バターのような、旨みを感じる油と合うようですよ。高級天ぷら種のギンポと、それこそ天ぷらで食べ比べてみたいですね。旨味がどう違うんでしょうか。ま、両方が同時に手に入ることは、まずないでしょうし、そもそも予算的に無理か。魚の顔がよく判らないので、アップの写真も載せますね。
小っちゃい目が、こんなところに付いてるんだ。子供時代の親戚の誰かに似てるような気がするけど、思い出せない。何かのマンガのキャラクターにも似てるか？
というわけで、今日のブログはここでお終い。今夜は窓を開けて寝ると寒いかもよ。モリ介もせいぜい気をつけます。それではまた明日。