こんにちは。モリ介です。本日もお届けしてまいります。
今朝はそれほどでもないけど、明日からの３連休、少々寒そう。月曜日なんてマイナス８℃とか言ってるよ。会社休みで本当に良かった。卸売場はすんごく冷えるのよ。軍手をしてても手が冷たい。だいいち軍手じゃスマホのシャッター切れないし。でも休み明けは、最高気温はぐっと上がってくる感じ。季節のステージがちょっとだけ変わるイメージですかね。
先日読んだ、ある車雑誌の記事。遅すぎるウィンカー問題について書いてましたね。法律で決まってるんでしょ？ウィンカーを出し始めるタイミングって。３０メートル手前とか何秒前とか。あ、そうそう、曲がり角の３０メートル手前から、と、進路変更の３秒前、だそうです。もちろん、違反すると点数も引かれるし、反則金もある。え？罰金もあるの？５万円以下？そうなんだ。ここでおさらい。反則金と罰金はどう違うんでしょうか。答えは簡単、刑事事件で課されるお金が罰金で、行政罰として課されるのが反則金です。ですので、罰金を科された場合前科となっちゃいますよ。ウィンカーの出し方で罰金、って、よっぽどひどい違反であることは間違いないですけどね。
件の記事、アンケートを取ったらしく、ウィンカーに対する考え方も載ってました。モリ介が少々呆れたのがこんな意見。車が進む方向を知られたくないので、ウィンカーは車が曲がり始めてから点ける、って、はぁ？車の進む方向を知られたくない？周りの迷惑関係なしかよ。モリ介はウォーキングすることも多いけど、ウィンカーも出さないで車が曲がってきたら怖いですよね。他にも、めんどくさい、とか音がうるさいので点けないこともある、とか、勝手だな～。だいたい法律違反ですからね。気を付けましょう。モリ介もたまに、たまにですよ、ウィンカーを忘れちゃう。出勤時ですかね、多いのは。車はほとんど走ってないから、迷惑はかけてませんがね。だけどパトカーはよく走ってるから気を付けないと。いやいや、パトカー関係なく注意が必要ですよ。
とにかく早めにウィンカーは出しましょう。片側二車線の右側走行中に、いきなり止まる車。止まってから右折のウィンカー。右折車線無いんですよ。５０メートル手前からでもいいくらいでしょ、ウィンカー点けるの。モリ介は、そういう所ではあまり右折しない。だって、後ろの車から舌打ち聞こえてきそうだもの。
さて今朝の卸売場ですが、３連休目前ということもあって、少しバタついてますかね。タラやヤリイカ、ニシンなど、この時期のものはしっかりとありましたよ。カツオも入荷中。そんな中見つけたのは、モリ介は久しぶりに見かけた、このお魚。
サンマじゃないですよ。さすがにモリ介でも判ります。この魚はサヨリ。宮城県は気仙沼産。３キロ３７尾入り。８０グラムアップ、との記載がありましたよ。体長は約３０センチ。旬は冬から春、という魚なので、これから露出は増えてきますかね。お値段は、というと、う～んお高い。でも、白身ながら青魚の旨味たっぷりのお刺身は、サヨリならでは。とは、あるウェブ記事からの受け売りでした。でも、モリ介にも、サヨリの刺身、甘くて旨かった記憶がありますね。
そして、今朝の二ネタ目も、春の食材。モリ介は今シーズン初めて見たんですが、漁期としては１月から始まってるところもあるという、このお魚をどうぞ。
ボイルのホタルイカです。兵庫県は浜坂産。浜坂って日本海側の、鳥取県との県境に近いあたり。調べてみると、ホタルイカ漁では全国でもトップクラスに入るところなんだとか。超有名産地である富山湾は、漁期は３月に入ってからなので、まだまだ先の話ですかね。で、高値が付く富山産ですけど、その理由、なんだかわかりますか？ 実はモリ介も初めて知ったんですが、富山湾での漁は、メスが産卵のために深海から浅いところへ移動してくるんですが、その時を狙っての水揚げなんだそうです。ですから、漁獲されたホタルイカはほとんどが旨味にあふれたメス、なわけ。一方、兵庫の漁は底引き網を使っての、深海から引き上げるやり方なので、オスメス混じりになる。こういう理由で、富山湾産ほどの値段はつかないんだとか。なるほど、そうなのか～。モリ介は、多分だけど、富山と兵庫の味の違い、わからないかも。量ばかり喰って食わせ甲斐がないのが、モリ介なんで。
さてとそろそろお時間となりました。実はモリ介、先日、近しい親族を亡くしまして、お見送りのため、明日のブログをお休みさせていただくことになりました。悪しからずご了承ください。今朝はせっかく撮れ高があったんですが、ま、こんなもんです。プライバシーがあるので詳しくは控えさせていただきますが、ある家庭内の事故で突然命を絶たれたもので、家族の落胆は尋常じゃない。ま、一番がっかりしてるのは亡くなった本人でしょうがね。皆さんも、家庭内でのリスク、今一度、確認されてはいかがですかね。転落やヒートショック、食物やガスなどの中毒、感電などに十分ご注意ください。今回のケースはこれのどれにも当てはまらないんですが。モリ介よりも年上、とはいえ、亡くなる前日はラーメンの餃子セットを平らげ、今日はハンバーグのお店に行く予定だったそうです。なので今日、モリ介を含めて何人かで、そのハンバーグのお店に行って、献杯をしてきますよ。あ～明るいうちにビールか～。モリ介でした。また火曜日にお目にかかります。