• 岩手県唯一の中央卸売市場水産部から、あれやこれやの情報・話題をお届けします!

こんにちは。モリ介です。今朝は、出勤してみると、どんより曇り空。南昌山方面も、モヤがかかって見えない。今日は晴れて、31度になるんじゃなかったっけ?

と、ここまで一旦書いて、売場から戻ったら、パソコンのブログ編集画面が開かない。仕方ねーな、と思って、再起動をかけた。今度は、windowsの準備をしています。コンピューターの電源を切らないでください。の表示がでたまま、先に進まない。えー?どないなっとんねん!しゃーない、スマホ!と思って、ここまで、たどり着きました。普段、写真撮影以外にスマホは使わないので、管理画面のURLやパスワードを、書面を探し出してきて、手打ちしてます。

あ!アップデートに引っ掛かったのかー。もう少しで立ち上がるかな?でも、普段通りの構成は、絶望的だな。あ、やっと立ち上がった。ここからは、パソコンでの入力です。スマホのフリック入力は正直苦手。タッチペンの感度が悪く、指での入力になるので、間違いも多い。5倍ぐらい時間がかかる感じ。ここまで、1時間半無駄になったよ。

泣き言は置いておいて、今朝の卸売場で、まず見つけたのが、これ。

岩手は山田産のホウボウです。5キロで18尾入りです。正直小さ目サイズなので、価格も少し安めになるかも、とは、担当者の弁。調べてみると、旬は秋から冬で、頭が大きい分、歩留りが悪い、との記述が。そうか、このサイズだと、あんまり食べるところがないんだ。モリ介は、寿司で何回か食べた事があるけど、白身のすっきりとした感じで、美味しかったですよ。正直言うと、前にも書いたけど、アイナメ、ドンコ、キンメダイ、アカムツ、キンキン、あとは何だったかな? 白身のネタを立て続けに食べたんで、特徴的な事は何一つ覚えてない。全部旨かったことだけ。こんな人間に食べられる魚も、可哀想っちゃ、かわいそうですな。

そして、もう一ネタは、というと…。時間的に少々難しいですね。魚はいなくなりませんので、また明日以降にご紹介します。今週の日曜日は、父の日。生ウニのセールなんかもありそうですが、品物の入荷状況は、どんなもんでしょうかね。今週末には、そのあたりも含めて、お届けできれば、と思います。今日は、パソコントラブルにて、短縮バージョンでお送りしました。また明日。モリ介でした。