こんにちは。モリ介です。またもや週末土曜日。速いよ、月日が経つのは。早速お届けしていきますね。
う～ん、なんか寒い。正直何を着て出かければいいのかわからない。昨日も車に乗り込むと、中がムンムン。しばらく窓を開けて走ったけど、やっぱり暑い。エアコンだよ、エアコン。でもなんとなく効きが悪い。そりゃそうだよ、設定温度より外の方が涼しいもの。そこまで外気温は高くない、ってことか。それにしては異常に車内が暑いんですけど。これからの時期は、しばらくこのパターンになるのか～。ハンドルが冷たくて触りたくない冬も嫌だけど、熱っ、となる夏はもっと嫌かな。モリ介体型には厳しい季節がもうすぐ。
コメ大臣、精力的に動いているようですね。備蓄米の大量放出もほぼ本決まりみたいだし。３０万トン、いや足りなければいくらでも、とか言ってましたが、そんな事可能なんでしょうか。それ以上に気になったのが、備蓄米の価格。報道では５キロ２０００円と出てましたよ。それは小売価格と捉えていいの？ それとも放出価格？ 解説付きのニュースでは２０００円台と、「台」の文字付きの報道もありましたね。小売価格だとしても、１０キロ換算で４０００円なのか、６０００円は超えない、ということなのか、どっちなのかな。生産者としては、３０キロ１万円という価格が希望、と聞いたことがあるけど、１０キロ４０００円の小売価格だと希望価格とは乖離が出そう。もう一つの問題は、売り渡しの相手。１万トン以上を扱える大手流通や、ネット通販大手、という話で事が進んでるよう。早急に消費者の元へ、と考えるなら、やむを得ない選択かもしれないけど、中小・零細の販売業者、小売店は、しばらくの間は、高いコメを扱うしかない。そういう事になりますよね。大手が進出してない地方とかは、ネットを使え、ということ？ じゃ、ネットを使えない人は？ 今後はそういう議論も出てくるかも。それに、いずれ相場が下がるかもしれないけど、高いコメを抱えた業者は？ これまで儲けてきたから放置？ これも行政の失敗による犠牲者、となるんですかね。すでに入札済みの備蓄米は、高い価格で売らなきゃないの？ 相場が下がるのだから、コレも損？ そして大量放出で在庫数量が激減の備蓄米、補充はどうしますかね。トランプ関税に合わせてのアメリカ米の輸入？ ２０２５年産米からの補充じゃ、またもや流通量が先細る。同じことの繰り返し。ここまでを早急に政策決定しての、コメ問題解決ですからね。各方面からの横やりに負けて、ウヤムヤ決着では、選挙は戦えませんよ。ま、現大臣はそんな事にはならないと思いますが、とにかく、責任を取るとか言って、放り出すのは無しでお願いします。
それでは卸売場の話へとまいりましょうか。昨日書いたように入荷は多くない。高い山もブリぐらいでしたかね。じゃ、取材ネタも厳しいのか、といえばさにあらず。撮れ高は十分。昨日の取材ネタをどうしたものか、悩まないと。まずお伝えするのが、入荷は少なかったけど、モリ介の取材中も、何人かの仲卸さんが「お！」と立ち止まって見ていった、この高級魚。
長崎県は五島産のシマアジです。３尾入りで３.７キロでした。体長は一番上の魚で４０センチちょっと。大きな魚体だと１メートルぐらいのものもあるそうだけど、盛岡でそれを見るのはちょっと無理かも。キロ当たり１万円越えだったら、絶対１尾数万円するわけだし。正直１尾１キロオーバーですから、これでも立派な方だと思いますよ。だから仲卸さんも注目したんではないかと。モリ介の着目ポイントもバッチリ、ということで自画自賛していいですかね。それにしても旨いですよね、シマアジ。嫌味のないすっきりとした脂。モリ介も大好きですね。あ～、刺身で一杯呑みたいな～。でも今のモリ介家の経済状況では、解凍のマグロタタキがせいぜいかも。あ、ビンチョウでもいいや。
そしてお次のネタは、というと、モリ介が苦手のジャンル。ひと月ほど前に似た魚をご紹介したんですが、今回は、というと、う～ん、同じ魚だったりして。調べてみると、地域によっては名前が同じこともあるそうなんですよ。だけど、写真を見る限り、ウロコの感じが違うように見えましたんで、違う魚、ということで勝手に認定して、お送りします。真偽のほどは不明なんですが。
千葉県産のアコウダイです。箱には「アコウ」の文字が。アコウと呼ぶ魚はもう一つあって、それはキジハタ。もちろん写真の魚とは全然違う。で、前回掲載した宮古産のバラメヌケとはどうなのか、というと、見る限り違う魚に見えますね。ということで、今回ネタに採用。４尾入りの４.５キロでした。お値段を聞くと、ん？そこまで高くはないかな。もちろん高級魚の範疇なのでお安くはありませんよ。でも、夏場へと向かう今の時期、鍋とか煮魚向きの魚は相場が強くない可能性はアリ。朝晩は小寒い気候ですから、食べるのは全然苦にならないはず。今こそ鍋や煮魚を食するチャンスかも。まだかき氷には早いよね。
さてとお時間も迫ってきましたね。今週のブログもここまで。今日は夕方から明日の朝にかけて、またもや天気が崩れるんですよね。明日も雨の中のウォーキングか～。正直、朝起きないで寝ていたい誘惑は毎回あるんですが、一回サボると、次から続かないような気がして。こうして書くことで、やる気を起こすようにもしてるんです。公私混同だな。明日は休市ですので、皆様とはまた月曜日にお目にかかります。モリ介でした。