新着情報
さんまは今年も…
こんにちは。ブログ管理人のモリ介（仮）です。 けさは、いい感じでネタが拾えてるな～と思っていたら、 卸売場でさんまを発見！（そのネタはまた後日に） なんて事はない、ただの”解凍さんま”でした。 わざとらしい導入ですみませ …
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卸売場雑記
こんにちは。管理人のモリ介（仮）です。 卸売場に出勤してみると、なんとな～く 魚も少なめ。 連日の猛暑で、表面の海水温が高く、 魚も海の底のほうに潜っているんだそう。 おまけに、岩手は、７月・８月の２か月間、 トロール漁 …
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夏まっ盛り！しかし卸売場には早くも…
こんにちは。管理人のモリ介（仮）です。 ７月も今日で終わり。 東北各地も夏祭りが始まりますね。 そう！盛岡も、東北の夏祭りの先陣をきって、 ”盛岡さんさ踊り”が、明日、８月１日より ４日間の予定で始まります。 全国的に猛 …
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土用丑の日、直前投稿！
こんにちは！当ブログの管理人、モリ介（仮）です。 あしたは土用丑の日。 水産品を扱う市場として、触れないわけにはいかないのが、 そう！”しじみ”！ 丑の日のメインはどうしてもうなぎの蒲焼になるけど、 スーパーさんのチラシ …
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丑の日間近！
こんにちは！当ブログの管理人、モリ介（仮）です。 あいかわらずの丑の日推しで、すみません。 でも、水産品が単独で注目されるイベントは、 年間でもそう多くはなく、 会社としても、市場としても、力が入ります。 というわけで、 …
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いがいがのうに！うに！うに！
２７日投稿の番外編です。 卸売場でしじみの話を担当者に聞いていたら、 宮古からの、殻付き”キタムラサキウニ”を発見！ 夏本番で、お盆商戦もそろそろ始まる時期。 夏商材として、いいブログネタをゲットできそう！ …
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