• 今日のご紹介は、産地に近いがゆえに味わえる、この時期の味覚。生フノリ。 2026年1月19日

    モリ介です。こんにちは。今週もよろしくお付き合いください。 寒…

  • 今日のネタは尻尾が赤いアレ。寒い時期だと、脂ものっているんだそうですよ。 2026年1月17日

    モリ介です。こんにちは。土曜日の今日も市場は営業中。ブログの方もよろ…

  • 青や黒よりも赤が高級品。今朝はわかりやすい「赤」の写真が撮れましたから、それをお届け。 2026年1月16日

    こんにちは。モリ介です。早いもので、もう１月も半分過ぎちゃいました。…

  • 結果的に今朝は、小魚特集になっちゃいました。カキやエビだけがフライ種ではありませんよ。 2026年1月15日

    モリ介です。こんにちは。週の後半戦ですね。よろしくお付き合いください…